Еда в литературе | ARTотека еды

КУЛИНАРНЫЕ КНИГИ ХУДОЖНИКОВ И ПИСАТЕЛЕЙ (1961)

26.11.2019 El Vis Комментариев нет

Наряду с творческим наследием, многие великие писатели, музыканты и художники оставили после себя оригинальные кулинарные рецепты и советы о приготовлении тех или иных блюд. Сохранились и уникальные книги: «Большой кулинарный словарь», составленный Александром Дюма, поваренные книги написанные Сальвадором Дали, Энди Уорхолом, Джексоном Поллоком. И другие подобные труды. Но вышедшая в 1961 году «Поваренная книга художников и писателей» объединила авторов сразу нескольких направлений искусства. Монументальность кулинарному сборнику придают рецепты выдающихся личностей культуры прошлого столетия. читать

Еда в живописи • Еда в литературе • Еда и кино

ТОЛСТЯКИ, КАК МОНУМЕНТАЛЬНЫЙ ОБЪЕКТ ИСКУССТВА

16.10.2019 El Vis Комментариев нет

Многочисленность персонажей толстяков, присутствующих во всех видах искусства, дают повод утверждать, что художественный образ толстяков стал «золотым ключиком» для человеческого творчества в целом. Кинематографисты, художники, скульпторы и литераторы разных столетий использовали утрированно-крупные формы человеческого тела для того, чтобы наделять своих персонажей аллегорическим и метафорическим смыслом. Со сменой эпох, подход к изображению тела значительно менялся. Но невзирая на все исторические пертурбации, «толстяки» неизменно возрождались из «пепла перемен».
читать

Еда в живописи • Еда в литературе • Литературные цитаты o еде • Напитки

ПИВО В КАРТИНАХ, ЦИТАТАХ, АФОРИЗМАХ

12.07.2019 brie tania Комментариев нет

Пиво — один из древнейших напитков, известный еще с эпохи неолита. С давних времен и до наших дней пиво пользуется неизменной популярностью практически во всех странах мира. Предлагаем вам подборку цитат о пиве из литературных произведений, проиллюстрированных работами известных художников читать

Еда в литературе • Еда и кино • Литературные цитаты o еде

ПОВАРЕННЫЕ КНИГИ В ЖАНРЕ ФЭНТЕЗИ

24.05.2019 El Vis Комментариев нет

Литературный жанр фэнтези позаимствовал у древних мифов и легенд не только огнедышащих драконов и колдунов с магическими заклинаниями, но еще и «волшебную» еду. Большое внимание ей уделял «старейшина» жанра фэнтези — Дж.Р.Р.Толкин. Эта же тенденция заметна у многих его коллег по цеху. Подробно исследуя гастрономическую составляющую фантастических произведений, блогер и фуд-фотограф Челси Монро-Кассель насобирала материал для издания трех кулинарных книг с сотнями «фантастических рецептов».
читать

Еда в литературе • Рецепты • Вторые блюда • Литературные цитаты o еде

МИЛАНЕСА – АРГЕНТИНСКАЯ ОТБИВНАЯ

22.05.2019 brie tania Комментариев нет

Миланеса (milanesa) или отбивная из говядины — является одним из самых распространенных мясных блюд в Южной Америке. Особенно популярна она в Аргентине, где стала неотъемлемой частью гастрономической истории этой страны. Здесь говорят: если хотите попробовать Аргентину на вкус – закажите миланесу. читать