Образы обжор в классической мировой литературе всегда изображались в сатирическом ключе, так как чревоугодие в большинстве культур относится к смертным грехам. Но в зависимости от литературного жанра, тональность сатиры варьировалась от строгого осуждения «угодников Мамоны» до гротеска и дружеского подтрунивания над гастрономическими слабостями. Последнее непосредственно относится к классику русской литературы, баснописцу Крылову — его жизнеописание переполнено анекдотическими историями о непомерной страсти поэта к еде. читать
Рубрика: Еда в литературе
Еда и литература, а точнее, — творчество кулинара и литератора — существует по одним и тем же законам гармонии. Даже меню ресторана схоже со стихотворной структурой.
Одержимая Джоан Кроуфорд
Американская актриса немого и звукового кино Джоан Кроуфорд занимает 10 место в рейтинге ста величайших кинозвезд прошлого столетия. При жизни она была отмечена высшими наградами и удостоена почетной таблички на Голливудской аллее славы. Как волшебный плащ, этот кинематографический образ десятки лет скрывал от публики женщину по фамилии Фэй Лесюр, страдавшую пограничным расстройством личности. читать
УДИВИТЕЛЬНАЯ ИСТОРИЯ БУБЛИКА
Казалось бы, что может быть проще бублика? С виду он и впрямь напоминает простодушного увальня, пышущего крестьянским румянцем. Но внешность обманчива. Она скрывает весьма древнюю и запутанную родословную, которая за несколько веков обросла легендами, стихами и песнями. Бублики сотни раз изображались на полотнах художников, им посвящены целые книги и трактаты. Но вот что занятно: в любой области науки и искусства, где речь идет о бубликах, существуют противоречия и пробелы, будто дыры, обязательные при выпечке этих кондитерских изделий.
Завтрак у Одри Хепберн
Одри Хепберн в основном знают как гламурную актрису Золотого века Голливуда. В прессе ее заслужено называли «иконой стиля 50-х». Но в биографическом бестселлере «Одри дома», написанным ее сыном Лукой Дотти, она предстает перед нами в образе заботливой мамы и талантливого домашнего кулинара. Причем, эти малоизвестные аспекты жизни голливудской суперзвезды объединены необычным способом: через призму рецептов блюд, которые Одри любила готовить. читать
Рецепты королевских блинчиков
Просто не верится, что монархи Англии, Франции и Германии, которые могли позволить себе самые дорогие десерты, часто выбирали в качестве фаворитов обычные сладкие блинчики. Их любовь к этому блюду сделала некоторые рецепты блинчиков по-королевски знаменитыми. читать