В истории американской кулинарии имя Бетти Крокер считается культовым. Бетти называли «Первой леди Америки в еде». Не одно поколение американских домохозяек обучилось у нее кулинарным премудростям за 75 лет, в течении которых переиздавались поваренные книги Бетти, а по национальному радио и телевидению транслировались ее кулинарные шоу. Но главной особенностью Бетти Крокер остается то, что… в реальности ее никогда не существовало. читать
ПИСАТЕЛИ О ЛЕЧЕНИИ ПОХМЕЛЬЯ
Чрезмерное употребление алкогольных напитков во время затянувшихся праздников часто заканчивается похмельем. Облегчение так называемого «похмельного синдрома» изобилует громадным количеством рецептов, как правило, испробованными на себе. В этом случае писатели не являются исключением. Предлагаем вам подборку литературных цитат о лечении похмелья, а в качестве бонуса – картины художников на “алкогольную” тему. читать
ВИНЕГРЕТ. ИСТОРИЯ И РЕЦЕПТЫ
Винегрет появился в русской кухне в конце XVIII века, но пик его популярности пришелся на советский период XX века. За долгие годы своего существования популярный салат претерпел изменения в своем составе, но базовые ингредиенты оставались неизменными — свекла, картофель, огурцы. читать
РОЖДЕСТВО В ЛИТЕРАТУРЕ И ЖИВОПИСИ
Рождество традиционно считается особым семейным праздником. Именно в этот день вся семья собирается за праздничным столом, а хозяйка старается в полной мере проявить свой кулинарный талант. Предлагаем вам праздничную подборку из цитат о рождественском застолье и картин художников разных периодов. читать
ЯБЛОКИ ПОЛЯ СЕЗАННА
Поль Гоген называл Сезанна «Рембрандтом яблок». И это неслучайно. Яблоко, как главная составляющая большинства натюрмортов Сезанна, со временем превратилось в своеобразную эмблему всего его творчества. Художнику принадлежит знаменитая фраза «Я хочу одним-единственным яблоком удивить Париж!», которая стала для него не просто декларативным заявлением, а непосредственным руководством к действию. читать