Макаронные изделия, как и модная одежда, тоже могут быть стильными, обретать всевозможные формы и самые фантастические расцветки. В этом убеждена кулинар из Сиэтла — Линда Николсон. В ее руках макароны превращаются в закрученные радуги, пестрые ленты и веселые цветочные композиции. А учитывая, что Линда не имеет специального образования ни по искусству, ни по кулинарному мастерству, на ум невольно приходит шутка итальянского кинорежиссера Федерико Феллини о том, что «жизнь – это комбинация магии и макарон». читать
