Рецепты | ARTотека еды - Часть 9

Еда в литературе • Рецепты • Салаты и закуски • Юмор про еду

ОСОБЕННОСТИ НАЦИОНАЛЬНОГО НОВОГОДНЕГО САЛАТА

29.12.2015 El Vis Комментариев нет

«Сельдь под шу́бой» (или просто «шуба») — салат из сельди и овощей, очень популярный в России и бывших республиках СССР. Примерно с середины 1970-х годов этот салат стал традиционным блюдом для праздничного и новогоднего стола. Но в отличие от родословной французского салата оливье, любимая закуска миллионов граждан получила при рождении скромную пролетарскую метрику.

Еда и кино • Юмор про еду • Напитки

БРЕНДЫ, СОШЕДШИЕ С ЭКРАНОВ: ПИВО «ДАФФ»

26.12.2015 El Vis Комментариев нет

Кино – это бесспорно магия. С ее помощью даже выдуманные кинематографистами напитки становятся реальными. Маркетологи прагматично называют этот эффект «обратным продакт-плейсментом». Но скучный термин, означающий, что реквизит художественного произведения иногда обретает коммерческий аналог в жизни, все же не поясняет феномена материализации. Причем популярности некоторых вымыслов, явившихся миру в виде конкретного бренда пива, позавидует любая торговая компания. В этом отношении пиво марки Duff Beer заслуживает персональной звезды на голливудской «Аллее славы».

Food-ART • Рецепты • Десерты и сладкая выпечка • Салаты и закуски

ДИЗАЙН НОВОГОДНИХ БЛЮД

24.12.2015 brie tania Комментариев нет

Хозяйка 2016 года Огненная Обезьяна обожает все новое и необычное. Но для новогоднего стола не обязательно выискивать экзотические рецепты, отказавшись от привычных блюд. Благодаря фантазии и креативному оформлению даже традиционная еда будет выглядеть нестандартно. Надеемся, что подборка кулинарно-дизайнерских идей поможет сделать ваш новогодний праздник ярким и запоминающимся.

Еда в литературе • Рецепты • Десерты и сладкая выпечка

ЛИТЕРАТУРНЫЕ РЕЦЕПТЫ: БРЕТОНСКИЙ ПИРОГ С ЧЕРНОСЛИВОМ

10.12.2015 brie tania Комментариев нет

Упоминание разнообразных блюд, в той или иной степени, можно найти в произведениях многих литераторов. Но в творчестве некоторых из них, описание блюд и трапез – весьма весомый довесок к основному повествованию на радость читателям-гурманам. Таким писателем является французский дипломат Жан-Франсуа Паро, создавший образ сыщика-профессионала и кулинара-любителя Николя Ле Флока. Главный герой 11-ти книг, живущий в эпоху короля Людовика XV, настолько пришелся по вкусу читателям, что стал персонажем рейтингового телесериала, выдержавшего во Франции уже 6 сезонов.

Еда и кино • Рецепты • Салаты и закуски • Театральная кухня

ЯИЧНИЦА В ХЛЕБЕ. РЕЦЕПТ ОТ ТЕННЕССИ УИЛЬЯМСА

09.11.2015 brie tania Комментариев нет

В драматургических произведениях крайне редко можно встретить описания приготовления какого-нибудь блюда, тем неожиданней исключение из правил. Так в одноактной пьесе “Несъедобный ужин” американского драматурга и прозаика Теннесси Уильямса можно обнаружить рецепт приготовления незамысловатого, но крайне вкусного блюда “яйца по-бирмингемски”.

25552961