РЕЦЕПТ АССОРТИ ОГУРЦЫ И ПОМИДОРЫ КАБАЧКИ НА ЗИМУ

Рецепт ассорти огурцы и помидоры кабачки на зиму:

Для приготовления ассорти огурцов, помидоров и кабачков на зиму вам понадобятся следующие ингредиенты:

• Огурцы — 1 килограмм;
• Помидоры — 1 килограмм;
• Кабачки — 1 килограмм;
• Чеснок — 4 зубчика;
• Лук — 2 штуки;
• Морковь — 2 штуки;
• Соль — 2 столовые ложки;
• Сахар — 1 столовая ложка;
• Уксус — 1 столовая ложка;
• Перец черный горошком — по вкусу;
• Лавровый лист — 2 штуки;
• Растительное масло — для жарки.

Приступим к приготовлению.

1. Огурцы, помидоры и кабачки режем на небольшие кусочки.

2. Лук и морковь очищаем и нарезаем соломкой.

3. В глубокой сковороде разогреваем растительное масло и обжариваем лук до золотистого цвета.

4. Добавляем морковь и продолжаем жарить, пока она не станет мягкой.

5. Затем добавляем помидоры и кабачки, продолжаем жарить все вместе около 10 минут.

6. После этого добавляем огурцы, чеснок, соль и сахар. Затем перемешиваем все ингредиенты.

7. Добавляем уксус, перец горошком и лавровый лист. Перемешиваем еще раз.

8. Подогреваем массу до кипения и варим салаток около 15 минут.

9. Затем готовое ассорти раскладываем по стерилизованным банкам и закрываем крышками.

10. Пастеризуем банки в кипящей воде в течение 15 минут.

11. Остужаем банки на протяжении нескольких часов и храним их в прохладном месте.

Теперь ваше вкусное ассорти огурцов, помидоров и кабачков на зиму готово!

АССОРТИ на ЗИМУ из огурцов, помидоров, кабачков. Ярко и вкусно! Без стерилизации

Рецепт универсального маринада для огурцов, томатов и других овощей \

РЕЦЕПТ ПОКОРИЛ ВСЕХ! АССОРТИ на ЗИМУ из огурцов, помидоров, кабачков, перца и лука. Ярко и вкусно!

🍅🍎🥕🥒🥦🍒МАРИНАД ДЛЯ АССОРТИ НА 1 ЛИТР ВОДЫ . Самая вкусная заготовка на зиму

КУДА ДЕВАТЬ ОГУРЦЫ УНИВЕРСАЛЬНАЯ ЗАГОТОВКА ИЗ ПЕРЕРОСШИХ ОГУРЦОВ НА ЗИМУ/cookin@obovsemsmarusya

Ассорти на Зиму из Огурцов Помидор и Кабачка в Трёх Литровых Банках Рецепту более 20 лет.

АССОРТИ НА ЗИМУ из помидоров, огурцов, кабачков.

ШАКАРОБ!!!Зимой жалела что мало приготовила/ Проверенный рецепт✔

Маринованные Кисло-Сладкие Огурцы с Помидорами/Маринад ещё Вкуснее!