ЧТО МОЖНО НА ЗИМУ ПРИГОТОВИТЬ ИЗ ЕЖЕВИКИ

Ежевика - это вкусный и полезный ягодный кустарник, отличающийся сочным вкусом и ароматом. Чтобы наслаждаться этой замечательной ягодой даже в холодное время года, можно приготовить из нее различные консервы и заготовки на зиму.

Одним из вариантов является приготовление варенья из ежевики. Для этого необходимо смешать ягоды с сахаром и варить на медленном огне до загустения. Получившееся варенье можно разложить по стерилизованным банкам и закрыть крышками. Такое варенье прекрасно дополнит чай или выпечку в холодный зимний вечер.

Также из ежевики можно приготовить ароматный сироп. Для этого ягоды нужно протереть через сито или использовать соковыжималку. Затем полученный сок смешивается с сахаром и небольшим количеством воды, после чего варится на слабом огне до получения желаемой консистенции. Такой сироп идеально подойдет для приготовления коктейлей, десертов, а также как добавление к йогурту или оладьям.

Дополнительно можно приготовить замороженные ягоды. Для этого ежевику следует промыть, обсушить и разложить в один слой на противень. Затем противень помещают в морозильную камеру и оставляют до полного замораживания ягод. После этого замороженные ежевики перекладывают в пакеты или контейнеры и хранят в морозильнике. Такие ягоды можно использовать в дальнейшем для приготовления коктейлей, десертов или добавлять в выпечку.

Помимо этого, из ежевики можно приготовить ароматные компоты или джемы, которые также прекрасно сохранятся на зиму. Компоты можно наливать в стерилизованные банки и закатывать, а джемы - раскладывать по маленьким герметичным баночкам.

Изумительный компот из Ежевики на зиму

ОБАЛДЕННОЕ ЖЕЛЕ ИЗ ЕЖЕВИКИ! Простой рецепт. Мой опыт.

ШИКАРНОЕ ВАРЕНЬЕ ИЗ ЕЖЕВИКИ С НЕБОЛЬШИМ КОЛИЧЕСТВОМ САХАРА. Заготовки на зиму. Мой опыт.

Не нужно мучатся и усложнять. Как укрыть ежевику на зиму

ЖЕЛЕ ИЗ ЕЖЕВИКИ без варки/Jam from blackberry in 5 minutes

Как пригнуть и не сломать побеги ежевики при укрытии за зиму. Как укрыть ежевику на зиму.

Лучшая заготовка ежевики на зиму. Вкусно и полезно! The best harvesting of blackberries for winter.

КОМПОТ ИЗ ЕЖЕВИКИ За 5 минут! Рецепт компота на зиму, из любых ягод! Очень вкусный, насыщенный!

УКРЫТИЕ ЕЖЕВИКИ НА ЗИМУ. ПЕРЕЗИМУЕТ ТОЧНО!

ЖЕЛЕ ИЗ ЕЖЕВИКИ БЕЗ ВАРКИ ЯГОД ЗА 15 МИНУТ - Живые Витамины на Зиму!!!