КАК ПРИГОТОВИТЬ МИДИИ В СКОРЛУПЕ

Для того чтобы приготовить мидии в скорлупе, вам понадобятся свежие мидии, вода, соль, лимонный сок, италианские травы и сливочное масло.

Сначала хорошо промойте мидии под холодной водой, чтобы удалить лишнюю грязь. Затем с помощью ножа или щипцов удалите все внешние обломки и волоски.

Подготовьте кастрюлю с водой или бульоном. Добавьте соль и лимонный сок для придания аромата. Доведите воду до кипения.

Теперь положите мидии в скорлупе в кипящую воду, накройте крышкой и варите их на среднем огне в течение 5-7 минут, пока скорлупа не откроется. Это означает, что мидии готовы.

Когда мидии готовы, удалите их из скорлупы. Используя нож или щипцы, аккуратно отделяйте мясо от скорлупы. Убедитесь, что удалены все песчинки и посторонние примеси.

Растопите сливочное масло и добавьте италианские травы. Обжарьте мидии в смеси масла и трав до золотистого цвета на среднем огне в течение нескольких минут.

Готовые мидии в скорлупе можно подавать горячими. Они отлично подходят в качестве закуски или основного блюда. Подавайте их с соусом на основе лимонного сока, измельченного чеснока и свежих трав, для повышения вкуса и аромата.

Как готовить мидии в ракушке

Как готовить мидии в сливочном соусе! Очень вкусный и простой рецепт!

Как приготовить МИДИИ (ракушки) простой рецепт

Как Очистить и Приготовить Мидии в Ракушках. Как их Правильно Хранить.

ОГРОМНЫЕ РЕЧНЫЕ МИДИИ Беззубка. ВКУСНЫЙ и ПРОСТОЙ рецепт

Мидии замороженные в ракушках! Быстрый и простой рецепт! Пальчики оближешь!!!

СЕКРЕТ в Рецепте! Как ПРАВИЛЬНО Приготовить Замороженные Мидии? МИДИИ в Сливочно Чесночном Соусе.