РЕЦЕПТ УФИМСКИЙ КЕКС ПО ГОСТУ

Уфимский кекс - это классическое блюдо из Уфы, Россия. Он известен своим богатым ароматом и нежным вкусом. Чтобы приготовить этот кекс, вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 200 гр муки

- 150 гр сахара

- 100 гр сливочного масла

- 4 яйца

- 1 чайная ложка разрыхлителя

- 1 чайная ложка ванильного сахара

- щепотка соли

Для приготовления Уфимского кекса, сначала предварительно разогрейте духовку до 180 градусов. Затем взбейте яйца с сахаром и ванильным сахаром в большой миске до получения густой массы. Приготовьте разрыхлитель с мукой и постепенно добавляйте в смесь яиц и сахара.

Растопите сливочное масло на небольшом огне и остудите его. Затем добавьте его в основную смесь и перемешайте до получения однородного теста. Добавьте щепотку соли и аккуратно перемешайте.

Поместите тесто в форму для выпечки, смазанную маслом, и выложите его. Поставьте форму в разогретую духовку и выпекайте кекс около 35-40 минут, или до золотистого цвета и готовности (чтобы проверить, воткните зубочистку в центр кекса - если она выходит чистой, кекс готов).

После готовности выньте форму из духовки и остудите кекс перед извлечением из формы. Уфимский кекс готов к сервировке!

Пирог \

Популярный с детства \

Оригинальный рецепт по ГОСТ СССР 1955 года. Кекс \

Кекс \

Кекс \

Кекс Уфимский по ГОСТу СССР