РЕЦЕПТ ПЫШНЫХ КОТЛЕТ ИЗ ФАРША
Пышные котлеты из фарша – это одно из самых популярных и любимых блюд на нашей кухне. Их готовят с различными видами фарша: говяжим, свининой, птицей или их сочетаниями. Котлеты получаются нежными, сочными и вкусными.
Для приготовления пышных котлет из фарша вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 500 г фарша (говяжего, свиного или смешанного)
- 1 крупная луковица
- 2 зубчика чеснока
- 1 яйцо
- 3 столовые ложки сухарей
- 3 столовые ложки молока
- соль, перец – по вкусу
- растительное масло – для жарки
Итак, переходим к приготовлению. Начнем с приготовления фарша. Если у вас есть готовый фарш, то можно перейти к следующему этапу. В противном случае, мясо измельчите в мясорубке или используйте готовый фарш.
Лук очистите и мелко нарежьте, чеснок раздавите или измельчите. В большой миске смешайте фарш, лук, чеснок, яйцо, сухари, молоко, соль и перец. Тщательно все перемешайте, чтобы получилась однородная масса.
Далее сформируйте из полученной массы котлеты. Можно делать котлеты любой формы и размера, в зависимости от ваших предпочтений. Массу удобнее формировать влажными руками.
Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. Выложите котлеты на раскаленную сковороду и жарьте с двух сторон до золотистой корочки. Затем снизьте огонь и продолжайте готовить, пока котлеты не пропекутся внутри.
Подавайте пышные котлеты из фарша горячими в качестве главного блюда или добавьте их в булочку со свежими овощами и соусом для создания вкусного бургера. Приятного аппетита!
Научил китайски повар.Они такие вкусные,что я готовлю их 2 раза в неделю и хочу есть их каждый день
Meat Rissoles (Juicy and Tender) English Subtitles
Making the Famous Soup the Right Way. MY CAPUÑtE!
НАУЧИЛ ТУРЕЦКИЙ ПОВАР🔥ЭТО БЛЮДО ПОКОРЯЕТ СРАЗУ!НЕВЕРОЯТНО ВКУСНО!МУЖ СЪЕДАЕТ ПО 10шт НЕ ПОПРАВЛЯЕТСЯ
Если готовлю КОТЛЕТЫ, то только так и никак по другому!
Вкусные ДОМАШНИЕ КОТЛЕТЫ из мясного фарша БЫСТРЫЙ ОБЕД как приготовить котлеты Люда Изи Кук мясо
НАКОНЕЦ ТО Я НАШЛА ПРАВИЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ КОТЛЕТ!!! ☆ Сочные и Нежные КОТЛЕТЫ ☆ Дастархан