РЕЦЕПТ ИЗ ВЕШЕНОК ЧТО ПРИГОТОВИТЬ

Вешенки - вкусные и питательные грибы, которые прекрасно подходят для приготовления различных блюд. Если вы хотите приготовить что-то особенное из этих грибов, мы предлагаем вам рецепт вешенок с картофельным пюре.

Для этого блюда вам понадобятся:

• 300 гр вешенок;
• 500 гр картофеля;
• 1 луковица;
• 2 зубчика чеснока;
• 50 гр сливочного масла;
• 100 мл сливок;
• соль и перец по вкусу.

Начните с приготовления картофельного пюре. Очистите и нарежьте картофель на кусочки, затем сварите в подсоленной воде до мягкости. Откиньте картофель на дуршлаг, чтобы стекла вся жидкость.

В то время как картофель варится, займитесь вешенками. Вымойте их, нарежьте пластинами.

Разогрейте сковороду на среднем огне. Добавьте сливочное масло и нарезанный лук. Обжарьте его до золотистости. Затем добавьте грибы и чеснок, жарьте до мягкости. Приправьте солью и перцем по вкусу.

Вернитесь к картофельному пюре. Разомните картофель в пюре и добавьте сливки, чтобы придать более нежную текстуру. Посолите и поперчите по вкусу.

Подайте картофельное пюре на тарелку и выложите сверху обжаренные вешенки. Приятного аппетита!

ЧТОБЫ ВЕШЕНКА БЫЛА НЕ ЖЕСТКОЙ! Рецепт приготовления гриба вешенки

Вкусные грибочки. Постный рецепт

КАК ПРАВИЛЬНО ЖАРИТЬ ВЕШЕНКИ

Соленые грибы вешенки за сутки! Рецепт быстрой засолки грибов горячим способом! Грибы без уксуса

Как вкусно приготовить вешенки в сметане.Проще простого

Маринованные вешенки: просто, быстро и вкусно!

жареная картошка с вешенками