РЕЦЕПТ ШАРЛОТКА С КАРАМЕЛИЗИРОВАННЫМИ ЯБЛОКАМИ

Шарлотка с карамелизированными яблоками - это классическое десертное блюдо, которое обязательно должно быть в вашем кулинарном репертуаре. Шарлотка - это пирог из слоёного теста, заполненного сочными карамелизированными яблоками.

Для приготовления шарлотки с карамелизированными яблоками вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 200 грамм муки
  • 150 грамм сахара
  • 100 грамм сливочного масла
  • 3 яйца
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
  • ½ чайной ложки соли
  • 4-5 яблок
  • 50 грамм сахара для карамелизации
  • ½ чайной ложки корицы

Для начала, разогрейте духовку до 180 градусов. Подготовьте противень, смазав его маслом или покрыв его бумагой для выпечки.

В большой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель и соль. Добавьте сливочное масло и взбейте миксером до получения крошечных кусочков теста.

Добавьте яйца по одному и тщательно перемешайте каждое яйцо до образования однородной массы. Тесто должно быть гладким и однородным.

Натрите яблоки на крупной тёрке и выложите их в отдельную миску. Добавьте сахар и корицу, хорошо перемешайте.

Выложите половину теста на дно противня и равномерно распределите его. Затем выложите слой карамелизированных яблок поверх теста. Покройте яблоки оставшимся тестом.

Поставьте противень в разогретую духовку и выпекайте шарлотку примерно 40-45 минут, пока она не станет золотистой сверху.

После готовности, выньте шарлотку из духовки и оставьте её остывать перед сервировкой. Подавайте шарлотку с карамелизированными яблоками тёплой или комнатной температуры. Приятного аппетита!

ШАРЛОТКА ПО-НОВОМУ. Теперь готовить ее буду ТОЛЬКО ТАК!!! Ну очень вкуснооооо!!!!

Charlotte with caramelized apples

Шарлотка с карамелизированными яблоками

Пирог-перевёртыш с карамелизированными яблоками.

Яблочная Шарлотка теперь ещё вкуснее/Apple Charlotte

Шарлотка- Безумно Вкусный Рецепт Шарлотки с Яблоками и Карамелью -Еда Без Труда-