РЕЦЕПТ ШАРЛОТКА С КАРАМЕЛИЗИРОВАННЫМИ ЯБЛОКАМИ
Шарлотка с карамелизированными яблоками - это классическое десертное блюдо, которое обязательно должно быть в вашем кулинарном репертуаре. Шарлотка - это пирог из слоёного теста, заполненного сочными карамелизированными яблоками.
Для приготовления шарлотки с карамелизированными яблоками вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 200 грамм муки
- 150 грамм сахара
- 100 грамм сливочного масла
- 3 яйца
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- ½ чайной ложки соли
- 4-5 яблок
- 50 грамм сахара для карамелизации
- ½ чайной ложки корицы
Для начала, разогрейте духовку до 180 градусов. Подготовьте противень, смазав его маслом или покрыв его бумагой для выпечки.
В большой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель и соль. Добавьте сливочное масло и взбейте миксером до получения крошечных кусочков теста.
Добавьте яйца по одному и тщательно перемешайте каждое яйцо до образования однородной массы. Тесто должно быть гладким и однородным.
Натрите яблоки на крупной тёрке и выложите их в отдельную миску. Добавьте сахар и корицу, хорошо перемешайте.
Выложите половину теста на дно противня и равномерно распределите его. Затем выложите слой карамелизированных яблок поверх теста. Покройте яблоки оставшимся тестом.
Поставьте противень в разогретую духовку и выпекайте шарлотку примерно 40-45 минут, пока она не станет золотистой сверху.
После готовности, выньте шарлотку из духовки и оставьте её остывать перед сервировкой. Подавайте шарлотку с карамелизированными яблоками тёплой или комнатной температуры. Приятного аппетита!
ШАРЛОТКА ПО-НОВОМУ. Теперь готовить ее буду ТОЛЬКО ТАК!!! Ну очень вкуснооооо!!!!
Charlotte with caramelized apples
Шарлотка с карамелизированными яблоками
Пирог-перевёртыш с карамелизированными яблоками.
Яблочная Шарлотка теперь ещё вкуснее/Apple Charlotte
Шарлотка- Безумно Вкусный Рецепт Шарлотки с Яблоками и Карамелью -Еда Без Труда-