КАК ПРИГОТОВИТЬ МИДИИ В СЫРНОМ СОУСЕ

Мидии в сырном соусе — вкусное и исключительно простое блюдо, которое можно приготовить даже в домашних условиях. Чтобы приготовить этот замечательный и аппетитный ужин, вам потребуются свежие мидии и некоторые другие ингредиенты.

Для начала необходимо очистить мидии. Выкиньте открытые мидии, которые не закрываются, когда вы их тапнете по корпусу. Затем тщательно промойте мидии под пресной водой и удалите все посторонние материалы или волосы, которые могут быть прикреплены к раковине.

Далее вам потребуется приготовить сырный соус. В небольшой кастрюле смешайте сливки, тертый сыр, чеснок и итальянские травы. Поместите кастрюлю на средний огонь и нагревайте, помешивая, пока соус не станет гладким и сыр полностью не растворится.

Теперь добавьте мидии в соус и накройте кастрюлю крышкой. Готовьте на среднем огне до тех пор, пока мидии не откроются и не станут нежными. Обычно это занимает около 5-7 минут.

После приготовления уберите мидии на тарелку и полейте их оставшимся соусом. Подавайте блюдо горячим, украсив свежей зеленью по вашему вкусу.

Приятного аппетита!

МИДИИ в сливочном соусе с чесноком! Вкуснейший рецепт! Шеф Жарит

Домашние соусы ДЛЯ МИДИЙ: винный, сливочный и томатный. Рецепты от Шеф Жарит

Как приготовить замороженные мидии в сливочном соусе

Мидии в сливочном соусе. Как вкусно приготовить замороженные очищенные мидии?

Мидии в сливочно-сырном соусе. 10 минут и все готово!! ММ))

Мидии в сливочном соусе