КАК СОЛИТЬ ЛИСИЧКИ НА ЗИМУ В БАНКАХ ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ

Соление грибов — отличный способ сохранить их вкус до зимы. Если у вас есть свежие лисички и вы хотите наслаждаться их ароматом и вкусом даже в холодное время года, то простой рецепт соления лисичек будет отличным выбором.

Вам понадобятся следующие ингредиенты и принадлежности:

• Свежие лисички - около 1 кг;
• Соль - 2 столовые ложки;
• Перец горошком - 1 чайная ложка;
• Уксус эссенция - 1 чайная ложка;
• Стеклянные банки с крышками;
• Прокипятить стерильные банки и крышки перед началом процесса.

Вот простой рецепт соления лисичек:

1. Тщательно промойте лисички, удалите грязь и поврежденные участки. Промойте грибы в нескольких водах, пока вода не станет прозрачной. Откиньте на сито и дайте лишней воде стечь. Промокните лисички салфеткой.
2. Положите лисички в стерильные банки слоями. В каждый слой добавьте немного соли и перца горошком.
3. Залейте грибы кипятком так, чтобы они полностью покрылись жидкостью. Добавьте уксус эссенцию.
4. Плотно закройте банки крышками.
5. Оставьте банки при комнатной температуре на 2-3 дня, затем перенесите в холодное место. Через 1-2 недели лисички будут готовы к употреблению.
6. Храните засоленные лисички в прохладном и сухом месте. Они сохранят свои качества в течение нескольких месяцев.

Соленые лисички могут стать отличным дополнением к салатам, закускам и горячим блюдам. Имейте в виду, что перед употреблением грибы рекомендуется промыть от излишней соли и слегка вымочить в холодной воде.

Как солить лисички!!!Очень вкусно и просто. Проверенный рецепт!!!

ЛИСИЧКИ НА ЗИМУ! РЕЦЕПТ ЖАРЕНЫХ ЛИСИЧЕК В БАНКАХ!

ЗАСОЛКА РЫЖИКОВ И ВОЛНУШЕК НА ЗИМУ /ЗАГОТОВКА ГРИБОВ

ЗАСОЛИТЬ ЛИСИЧКИ БЫСТРО И ВКУСНО КАПЕЦ КАК ВКУСНО

Картошку просто так НЕ ЖАРЬТЕ!!! Новый ТРЮК с пустой бутылкой захватывает МИР!!!

Лисички. Простой способ мариновки грибов

Солёные лисички. Рецепт без уксуса!

МАРИНОВАННЫЕ ЛИСИЧКИ

Как солить лисички вкусными