Как Приготовить Гуляш С Подливкой

Гуляш с подливкой - это классическое блюдо, которое обязательно понравится любителям мясных гастрономических удовольствий. Гуляш готовится из кусочков говядины, которые тушатся в сочетании с ароматными специями и овощами.

Для приготовления гуляша с подливкой нужно нарезать говяжье мясо на небольшие кусочки. Затем обжарить его в глубокой сковороде до золотистой корочки. После этого добавить нарезанные лук и чеснок, и продолжить готовить до мягкости овощей.

Далее в гуляш добавляются специи, такие как паприка, тимьян и лавровый лист, которые придают блюду насыщенный аромат. Затем постепенно вливают горячий бульон, чтобы мясо оставалось сочным и нежным, и тушат до готовности.

Подливка для гуляша делается из смеси муки и воды. Она придает блюду густоту и насыщенный вкус. Чтобы подливка не образовывала комочков, муку нужно развести в холодной воде перед добавлением к гуляшу. Подливку вливают в гуляш и варят еще несколько минут, пока блюдо не приобретет желаемую консистенцию.

Готовый гуляш с подливкой подается горячим, лучше всего с тушеным картофелем или гарниром из пасты. Это сытное и ароматное блюдо отлично подходит для холодного времени года и порадует ваших гостей вкусом и ароматом.

Готовлю два раза в день и просят ещё ! Бесподбный и Сытный рецепт,, Гуляш / Венгерская Кухня