КАК ПРИГОТОВИТЬ МЕРЕНГОВЫЙ РУЛЕТ ВИДЕО

Меренговый рулет - это изысканное десертное блюдо, которое обязательно порадует любителей сладкого. В этом видеоуроке мы расскажем вам, как приготовить вкусный меренговый рулет.

Для приготовления меренгового рулета нам понадобятся следующие ингредиенты:

• 4 яйца;
• 150 грамм сахара;
• 100 грамм муки;
• 1 чайная ложка разрыхлителя;
• 200 грамм взбитых сливок;
• фрукты для украшения.

Для начала разделим яйца на белки и желтки — белки положите в миску для взбивания. Добавьте половину сахара в белки и взбивайте, пока не получится крепкая пена.

В отдельной чаше взбейте желтки с оставшимся сахаром до образования густой смеси. Постепенно добавляйте муку и разрыхлитель в желтковую массу, тщательно перемешивая.

Смешайте получившиеся массы — белковую и желтковую. Теперь аккуратно перемешайте их, чтобы получить однородное тесто. Не забывайте осторожно перемешивать, чтобы не вытянуть воздух из белковой массы.

Готовое тесто вылейте на противень с пергаментной бумагой и распределите его равномерно по всей площади. Выпекайте в разогретой духовке при температуре 180 градусов Цельсия примерно 12-15 минут, пока тесто не станет золотистым сверху.

После выпечки достаньте противень и остудите тесто. Затем вверху теста нанесите взбитые сливки и аккуратно сверните рулет. Украсьте фруктами по желанию.

Вот и готов меренговый рулет! А теперь вы можете наслаждаться его нежным вкусом и порадовать своих гостей.

Меренговый РУЛЕТ - самый запрашиваемый и самый удачный РЕЦЕПТ

Торт Павлова / Вкуснейший десерт Павлова / Pavlova cake / Лучший торт на праздник

ТАЕТ во РТУ! 🍋 МИНИ ПАВЛОВА с НАЧИНКОЙ! Простой Рецепт Десерт к чаю - Кулинарим с Таней

Знаменитый Меренговый РУЛЕТ! Самый удачный рецепт!

Меренговый РУЛЕТ с малиновым конфитюром. Все секреты для 100% результата

Меренговый Рулет с клубникой - ТАЕТ ВО РТУ

Меренговый РУЛЕТ ☆ Самый запрашиваемый РЕЦЕПТ!!!