КАК ПРИГОТОВИТЬ ПОМИДОРЫ В СУШИЛКЕ ДЛЯ ОВОЩЕЙ ВЯЛЕНЫЕ

Приготовление вяленых помидоров в сушилке для овощей является прекрасным способом сохранения их вкуса и полезных свойств. В процессе сушки помидоры теряют большую часть воды, что позволяет им стать дольше свежими и приобрести новые текстурные и вкусовые качества.

Для начала, выберите спелые помидоры с толстой мякотью и минимальным содержанием сока. Помыть их, затем аккуратно нарезать тонкими кружочками или половинками в зависимости от предпочтений.

Затем разложите помидоры на специальных противнях для сушилки, делая так, чтобы они не соприкасались друг с другом. Оберегайте от пыли и насекомых, прикрывая противни специальной сеткой.

Установите температуру сушилки в зависимости от ее возможностей и вида помидоров (обычно около 50-60°C) и включите устройство. Сушите помидоры на протяжении 6-12 часов, иногда периодически переворачивая их для более равномерной сушки.

Проверьте готовность путем ощупывания помидоров - они должны быть сухими на ощупь, но сохранять упругость и гибкость.

Храните вяленые помидоры в стеклянных банках, заполнив их растительным маслом и добавив специи по вкусу, например, черный перец, базилик и орегано. Храните в прохладном и темном месте, в хорошо закрытой упаковке. При правильном хранении вяленые помидоры сохранят свои качества в течение нескольких месяцев.

Пряный вяленый сладкий перец!Вкуснейшая закуска!#вяленыйперец#сушеныйперец#закусочныйперец#сушка

Делаем вяленые томаты в сушилке для овощей

Вяленые Томаты ✧ Вяленые Помидоры

Рискнула и не пожалела, теперь это мой ФАВОРИТ! Сливочный крем-пюре из яблок!

Как сушить помидоры и готовить томатный порошок в сушилке

Вялю помидоры в электросушилке.Очень просто.