Что Из Гороха Можно Приготовить

Из гороха можно приготовить множество вкусных и питательных блюд. Горох является одной из самых распространенных бобовых культур, богатой белком и полезными микроэлементами. Он отлично подходит для приготовления супов, каши, салатов и закусок.

Одно из самых популярных блюд из гороха - это гороховый суп. Для его приготовления горох следует заранее замочить, а затем сварить до готовности вместе с овощами и специями. Гороховый суп получается ароматным и сытным.

Горох также подходит для приготовления пюре. Горошина мягко варится и легко превращается в нежное пюре с добавлением молока, сливок и специй. Пюре из гороха можно подавать самостоятельно или использовать как гарнир к мясным блюдам.

Горох хорошо сочетается с другими овощами и зеленью. Из него можно приготовить салаты, добавив свежие огурцы, помидоры, зелень и заправив маслом или соусом. Такие салаты получаются освежающими и полезными для организма.

Для любителей закусок из гороха можно приготовить хумус. Это популярное блюдо в кухнях Ближнего Востока, которое готовится из пюрированного гороха с добавлением чеснока, лимонного сока, оливкового масла и специй. Хумус подается с хлебом или овощами и является отличным выбором для вегетарианцев и веганов.

И не забывайте про классическое блюдо - гороховый гарнир. Горох предварительно сваривается, затем заправляется маслом, солью и перцем. Гороховый гарнир отлично сочетается с различными мясными и рыбными блюдами, добавляя им насыщенный вкус и питательность.

ГОРОХОВЫЕ КОТЛЕТЫ в духовке вкуснее мясных. Котлеты без мяса. Постное меню.