КАК ПРИГОТОВИТЬ АРМЯНСКУЮ КЮФТУ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ

Армянская кюфта – это традиционное армянское блюдо, которое можно приготовить в домашних условиях. Кюфта представляет собой фарш, сформированный в виде шариков или овальных котлеток, и приготовленный в соусе или на гриле.

Для приготовления армянской кюфты вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 500 грамм свиного фарша;
• 1 луковица, мелко нарезанная;
• 2 зубчика чеснока, измельченных;
• 1/4 чайной ложки молотого кумина;
• 1/4 чайной ложки молотого кориандра;
• 1/4 чайной ложки молотого красного перца;
• Соль и перец по вкусу;
• Свежая зелень для украшения (например, петрушка).

Для начала смешайте фарш, лук, чеснок, специи, соль и перец в большой миске. Перемешайте ингредиенты, чтобы получился однородный фарш.

Затем сформируйте небольшие шарики или овальные котлетки из получившегося фарша. Разогрейте сковороду на среднем огне с небольшим количеством масла и обжарьте кюфты с двух сторон до золотистого цвета.

Когда кюфты подрумянятся, добавьте в сковороду небольшое количество воды и накройте крышкой. Готовьте кюфты в соусе на низком огне примерно 15-20 минут, чтобы они стали мягкими и сочными.

Армянскую кюфту можно подать горячей как самостоятельное блюдо или в сочетании с гарниром и свежей зеленью. Приятного аппетита!

Армянская кюфта

Новогоднее меню: Армянская Кюфта - ՔՅՈՒՖԹԱ - Qyufta

Кюфта армянский рецепт [!]

АРМЯНСКАЯ БЛЮДА КЮФТА ГОТОВИТ✅ СМБАТ АВЕТИСЯН 😋💣

БЛИЦ Рецепт . Кюфта в домашних условиях с простоого фарша кавказказкая кухня мясные блюда

КЮФТА ПО-АРМЯНСКИ ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ МЯСНОЕ БЛЮДО - ՔՅՈԻՖՏԱ ՀԱՅԿԱԿԱՆ Qyufta

Настоящий армянский мясной деликатес.Рецепт приготовления вкусной кюфты из говядины

Как приготовить Кюфта ПО ЭЧМИАДЗИНСКИЙ. Полба ( Ачар) в Афганском казане is preparing an Armenian

ՀԱՅԵ'Ր,ԵԿԵ՛Ք․Մեզ տրվել է շանս ծաղկելու, վերելք ապրելու։ Պրն․Սարիբեկյանը Հայաստանի ՀԶՈՐ ԱՊԱԳԱՅԻ մասին

Пошаговый РЕЦЕПТ настоящей АРМЯНСКОЙ КЮФТЫ в казане от ШЕФ-ПОВАРА.