Рецепт Помидоры Со Сливами На Зиму В Литровых Банках

Помидоры со сливами на зиму - отличное блюдо для сохранения летних вкусов на долгие зимние месяцы. Этот рецепт позволяет приготовить вкусные и ароматные помидоры в литровых банках.

Ингредиенты:

Помидоры - 2 кг
Сливы - 500 г
Сахар - 200 г
Уксус - 200 мл
Соль - 1 столовая ложка
Перец горошком - 10 г
Лавровый лист - 4 штуки

Приготовление:

Помидоры промыть, удалить плодоножки и нарезать их пополам или крупными кусочками.
Сливы промыть, удалить косточки и нарезать их на четвертинки.
В большой кастрюле смешать помидоры, сливы, сахар, соль, перец горошком и лавровый лист. Добавить уксус.
Довести смесь до кипения на среднем огне и варить, помешивая, около 15 минут.
Приготовленную массу переложить в предварительно вымытые и стерилизованные литровые банки.
Закрыть банки крышками и укутать в одеяло или другую теплую ткань для медленного остывания.
Хранить помидоры со сливами в прохладном и темном месте. Они будут готовы к употреблению через несколько недель.

Приятного аппетита!

WHO TRIED - DOES NOT LEAVE WITHOUT A RECIPE‼️ PICKLED TOMATOES (RECIPE UNDER VIDEO)