РЕЦЕПТ УТКА С АПЕЛЬСИНАМИ В ДУХОВКЕ

Утка с апельсинами в духовке - это изысканное блюдо, которое прекрасно подходит для особых случаев или праздничного ужина. Получается сочное и ароматное мясо, приправленное цитрусовыми нотками, что придает ему уникальный вкус.

Для приготовления утки с апельсинами вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 1 утка (около 2-2,5 кг);

- 2 апельсина;

- 2 столовые ложки оливкового масла;

- 2 столовые ложки соевого соуса;

- 2 чайные ложки меда;

- 4 зубчика чеснока;

- Соль и перец по вкусу;

- Фольга для запекания.

Начните смешивать оливковое масло, соевый соус, мед, измельченный чеснок, соль и перец в миске, чтобы получить маринад.

Затем промойте утку, обсушите ее салфеткой и аккуратно раздвиньте кожу на грудке. Натрите утку получившимся маринадом, хорошо промажьте его по всей поверхности, включая внутреннюю часть. Оставьте утку в маринаде на 1-2 часа, чтобы она пропиталась ароматами.

В это время нарежьте один апельсин кольцами, а другой нарежьте небольшими дольками. Готовьте фольгу для запекания, разложив ее в форме.

Загрейте духовку до 180 градусов. Возьмите утку из маринада и аккуратно поместите кольцами апельсина под кожу на грудке. Затем введите внутрь утки дольки апельсина.

Заверните утку в фольгу и аккуратно поместите ее в запекающую форму. Утка должна быть полностью покрыта фольгой, чтобы сохранить влагу и ароматы.

Выпекайте утку в духовке примерно 2-2,5 часа. Затем аккуратно снимите фольгу, чтобы утка приобрела золотистый оттенок, и продолжайте выпекать ее еще около 15-20 минут для красивой корочки.

Готовую утку с апельсинами можно подать на стол, нарезав на порции и оформив зеленью. Ее отлично дополнят картофельное пюре, свежие овощи или салаты.

Приятного аппетита!

Как запечь сочную утку в духовке. Главное блюдо на праздничный стол. Утка с яблоками.

Сочная утка в духовке. Французский рецепт с апельсинами и божественным соусом от шеф-повара

УТКА запеченная с яблоками, картошкой и грибами. Утка запеченная в духовке.

УТКА с АПЕЛЬСИНАМИ ЗАПЕЧЕННАЯ в ДУХОВКЕ. ENG SUB

Бомбическая утка на праздник, рецепт сочной утки, как приготовить утку в духовке, Люда Изи Кук мясо

Золотистая утка с апельсинами в духовке рецепт. Сочная и ароматная