РЕЦЕПТ ХЛЕБА СССР ПО ГОСТУ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ
Хлеб является одним из основных продуктов питания в России, и приготовление его дома по старым рецептам имеет особый шарм. Один из таких рецептов - это хлеб, выполненный по ГОСТу СССР в домашних условиях. Сейчас расскажу вам, как приготовить этот вкусный и ароматный хлеб.
Для приготовления хлеба по ГОСТу СССР вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 500 грамм муки высшего сорта;
- 10 грамм дрожжей;
- 10 грамм сахара;
- 10 грамм соли;
- 300 миллилитров воды;
- 10 грамм растительного масла.
Итак, приступим к приготовлению хлеба. Первым делом растворите дрожжи в теплой воде и добавьте сахар для активации. Затем оставьте смесь на 10 минут для образования пены.
В большой миске смешайте муку и соль. Добавьте растительное масло и активированные дрожжи с водой. Приступьте к медленному замешиванию теста до тех пор, пока оно не станет эластичным и не будет прилипать к рукам. Если тесто слишком сухое, добавьте небольшое количество воды; если слишком липкое, добавьте немного муки.
Покройте миску с тестом чистой тканью и оставьте его на протяжении 1-2 часов, пока тесто не увеличится в объеме примерно в 2 раза.
После того, как тесто подошло, аккуратно выложите его на стол, предварительно посыпанный мукой, и слегка опустите. Затем сформируйте хлебную заготовку, придавая ей желаемую форму - круглую или прямоугольную - и уложите в форму для выпечки.
Оставьте тесто в форме еще на 30 минут для окончательного подъема. За это время разогрейте духовку до 220 градусов Цельсия.
Поставьте форму с тестом в предварительно разогретую духовку и выпекайте хлеб примерно 30-40 минут, пока он не приобретет золотистый цвет и характерный запах.
После готовности хлеба достаньте его из духовки и оставьте остывать на решетке. Когда хлеб полностью остынет, наслаждайтесь им в кругу семьи или друзей.
Теперь у вас есть рецепт хлеба по ГОСТу СССР, который вы сможете приготовить в домашних условиях. Приятного аппетита!
Видеоурок # 1 \
Вкуснючий пшеничный хлеб кирпичиком из СССР по 20 копеек!Bread from the USSR!
Батон ЛЮБИТЕЛЬСКИЙ по ГОСТу / Bread AMATEUR
Хлеб! Наконец-то ЕГО нашла и больше НЕ покупаю. Идеально Быстрый и Такой домашний рецепт
Самый вкусный хлеб, Нарезной батон по ГОСТу/The most delicious bread, Sliced loaf
ОСТОРОЖНО - этого ХЛЕБа можно съесть много! ХЛЕБ кирпичиком из СССР Пшеничный ДОМАШНИЙ ХЛЕБ
BREAD LIKE A BAKERY! MOST PERFECT Recipe / No Yeast Odor // Crispy \u0026 Weightless / Laila