РЕЦЕПТ ЖЕЛЕ ИЗ ЧЕРНОЙ СМОРОДИНЫ И КРЫЖОВНИКА НА ЗИМУ

Желе из черной смородины и крыжовника на зиму – это вкусное и ароматное лакомство, которое можно приготовить из свежих ягод или замороженных на зиму. Это десерт подходит для украшения тортов и пирожных, а также может использоваться как самостоятельное лакомство.

Для приготовления желе из черной смородины и крыжовника вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 500 г черной смородины;

- 500 г крыжовника;

- 500 г сахара;

- 1 пакетик (25 г) желатина;

- 500 мл воды.

Для начала, ягоды тщательно промойте и очистите от плодоножек. Затем поместите их в кастрюлю, добавьте воду и поставьте на средний огонь до кипения. Варите ягоды около 10 минут, пока они не станут мягкими.

После того, как ягоды сварятся, процедите получившуюся массу через марлю или сито, чтобы получить сок. Измерьте получившийся сок и добавьте в него столько же сахара. Важно хорошо размешать сахар в соке.

Время приготовить желатин: залейте его 100 мл холодной воды и дайте ему набухнуть в течение нескольких минут. Затем добавьте горячей воды и тщательно размешайте, пока желатин полностью не растворится.

После этого, соедините сок и желатин, хорошо размешайте и доведите смесь до кипения на небольшом огне. После кипения снимите с огня и дайте остыть.

Когда желе немного остынет, разлейте его в предварительно подготовленную посуду или формы и поставьте в холодильник на несколько часов, чтобы оно полностью застыло.

После полного застывания, желе готово к употреблению. Можете нарезать его на порционные кусочки и подавать в качестве десерта или использовать для украшения различных кондитерских изделий.

Желе из черной смородины и крыжовника на зиму станет отличным дополнением к вашему столу. Попробуйте этот рецепт и насладитесь его вкусом и ароматом!

🫐 ЖЕЛЕ из ЧЁРНОЙ СМОРОДИНЫ за 15 минут 🫐 Из двух ингредиентов!

Желированное варенье из смородины и крыжовника - невероятно вкусная заготовка на зиму.

Желе из крыжовника и черной смородины/секреты приготовления

Проверила - вкуснее НЕТ! ТРИ рецепта! За 20 минут готовлю самое вкусное ЖЕЛЕ на зиму из смородины!

ЖЕЛЕ ИЗ КРЫЖОВНИКА на зиму! Простой рецепт БЕЗ загустителей. КАК ПРИГОТОВИТЬ желе из крыжовника

ЖЕЛЕ ИЗ ЧЕРНОЙ СМОРОДИНЫ. Густое, как холодец. Даже ложка стоит!

ЖЕЛЕ ИЗ КРЫЖОВНИКА простой рецепт без загустителей

Проверка рецепта! Желе ТРЕХМИНУТКА из крыжовника и смородины🔥🔥

Желе из черной смородины на зиму - простой пошаговый рецепт проверенный годами. Без заморочек

Желе из крыжовника на зиму без загустителей. Как приготовить желе из крыжовника. Пошаговый рецепт.