Джессика Ли Кларк-Божин – жительница Ванкувера, которая готовит пироги с невероятным дизайном. Хотя в ее случае правильнее говорить – создает пироги. Ведь используя тесто и различные фруктовые начинки, Джессика превращает их в настоящие произведения искусства — в картины с изображениями знаменитых актеров, музыкантов, сказочных персонажей и сцен популярных художественных произведений.
История Джессики – очередное подтверждение того, что страстно увлеченные творческие люди непременно добиваются успеха, открывая на своем пути неведомые территории искусства. Так случилось и с канадской домохозяйкой Джессикой Ли Кларк-Божин (Jessica Leigh Clark-Bojin). Втайне от всех, она давно мечтала изменить скучный вид ее любимых фруктовых пирогов. Но долго не решалась – страшил минимальный опыт в выпечке сложных пирогов и отсутствие художественного образования, которое ей казалось необходимым для этого дела. Когда же чуть более 3-х лет назад, девушка решилась и выложила в «Инстаграм» фото своего первого яблочного пирога, украшенного изображением дракона, то с удивлением узнала, что до нее еще никто не занимался подобным дизайном пирогов. Это подтвердили поиски в Гугле: художественная роспись и резьба по пицце широко распространилась по всему миру, а вот пирогов с таким «эпическим» направлением дизайна не нашлось.
Настойчиво овладевая кондитерскими навыками выпечки, «чайник»-самоучка за три года добилась того, что теперь ее пироги-картины и пироги-скульптуры признают кулинарными шедеврами. Вначале ещё можно было понять, из каких фруктов и пекарских украшений сделан тот или иной элемент декора пирога, но со временем Джессика достигла такого уровня мастерства, когда её пироги превратились в кулинарные шедевры выпечки, обретя гармонию формы и начинки, так сказать.
Своим творчеством Джессика пытается доказать, что фруктовые пироги могут быть не только вкусными, но также и привлекательными; что они могут представлять реальную альтернативу свадебным тортам и модным десертам. Этому содействуют темы дизайна домашних пирогов, которые она выбирает. В основном, это образы поп-культуры — персонажи из любимых фильмов, шоу, видеоигр или комиксов, которые ей нравились. А диапазон ее пристрастий простирается от 80-х годов и по наши дни. Например, недавно фуд-художница испекла серию пирогов, посвящённых как диснеевским принцессам, так и сериалу «Игра престолов».
В коллекцию живописных пирогов органично вписались образы из произведений фэнтези и фантастики, ставшие современной классикой кино: на «экраны пирогов» попали персонажи саги о Гарри Поттере и Звездных войн. Причем, ее пирог со «Звездой Смерти» получил 30 миллионов просмотров за первую же неделю, а видео приготовления пирога со Звездой Смерти сразу опубликовали Food Food и Cooking Channel.
Очевидно, вы заметили на фотографиях фруктовых пирогов Джессики ее авторский значок в виде числа Пи. Он происходит от каламбура, которым девушка остроумно объединила англ. название пирогов «Pie» и знаменитое число Пи. Она часто использует каламбуры и в названиях своих кулинарных» картин», с отсылками к поп-культуре. Например, пирог с портретом Брюса Виллиса, известного всем, как мистер Крепкий орешек (Die Hard), легко превращается в «Крепкий пирог» (Pie hard). По аналогии, знаменитый образ Бонда на шоколадном пироге получает подписи каламбуры, основанные на названиях фильмов. Триллер «Завтра не умрет никогда» (Tomorrow Never Dies) сановится «Завтра никаких пирогов» (Tomorrow Never Pies), шпионский боевик «Живи и дай умереть» (Live and Let Die) превращается в «Живи и дай пирог» (Live and Let Pie).
Каламбур усматривается и в нике «thePieous», которым Джессика пользуется, ведя свой интернет-проект: блог со звучным названием «Пироги — это потрясающе» (Pies are awesome). В нем автор выкладывает фотографии свежеиспеченных пирогов, а также пошаговые видеоуроки по их выпечке, в которых откровенно делится своими находками и лайфхаками.
Два года назад она издала свою первую кулинарную книгу о декоре пирогов. Или, если использовать термин самой Джессики, — о «пирог-моддинге». Pie-Modding — это своеобразная поваренная книга о том, как модифицировать пироги и десерты для создания «эпических съедобных произведений искусства». Сто страниц полноцветных пошаговых фотоуроков раскрывают все секреты выпечки «эпических пирогов» и обещают научит любого повара, как поднять дизайн пирогов на новую высоту (в прямом и переносном смысле).
«Пироговый поп-арт», которым увлеклась Джессика, не мог не привлечь к себе внимание средств массовой информации. Её уже не раз приглашали на телевидение, а известные киностудии и шоу стали заказывать ей портреты популярных героев, телеведущих и просто знаковых символов современной поп-культуры.
Больше информации и фотографий креативных пирогов-картин вы можете найти на страничках автора:
Instagram: https://www.instagram.com/thepieous/
Facebook: https://www.facebook.com/ThePieous/
Youtube: https://www.youtube.com/piesareawesome