Салаты и закуски | ARTотека еды - Часть 6

Еда в литературе • Рецепты • Салаты и закуски • Театральная кухня

“ФРАНСИЛЬОН” – САЛАТ И ПЬЕСА

31.05.2014 brie tania Комментариев нет

Пьеса “Франсильон” Александра Дюма-сына, премьера которой состоялась 18 января 1887 года в парижском театре “Комеди́ Франсэ́з ” (Comédie-Française), с первого дня показа стала пользоваться неимоверным успехом. Сюжет ее достаточно прост. Узнав об измене мужа, жена решает отомстить. читать

Знаменитые бары • Напитки • Салаты и закуски

“ХАРРИС БАР” И ЕГО РЕЦЕПТЫ

17.05.2014 brie tania Комментариев нет

Легендарный Harry’s Bar в Венеции называют самым знаменитым баром XX века. Он был открыт 13 мая 1931 года Джузеппе Чиприани в бывшем складском помещении площадью всего 45 кв.м. на тупиковой улице, правда, недалеко от знаменитой площади Сан-Марко. Такое невыгодное размещение объяснялось желанием Джузеппе создать заведение не для праздных туристов, а для избранной публики — своих постоянных клиентов. читать

Еда в литературе • Рецепты • Салаты и закуски

ЗАКУСКИ ОТ ПИСАТЕЛЕЙ. МИХАИЛ БУЛГАКОВ

21.04.2014 brie tania 2 комментария

Вряд ли можно найти в русской литературе писателя, который не понимал бы толк в водке и закуске. И Михаил Булгаков не является исключением. Ценитель тонкой кухни, Булгаков и к закускам подходил со всей основательностью и предавал им большое значение. Конечно же, на первом месте – традиционная селедка. читать

Еда в литературе • Рецепты • Салаты и закуски

ЗАКУСКИ ОТ ПИСАТЕЛЕЙ. ЧЕХОВ

18.04.2014 brie tania Комментариев нет

Русская классика даст фору любой западной литературе по количеству съеденного и выпитого на ее страницах. А среди писателей в числе несомненных фаворитов по описанию застолий лидируют Гоголь и Чехов. Их произведения – это настоящие путеводители по гастрономическим соблазнам. читать

Еда в литературе • Рецепты • Салаты и закуски

РЕЦЕПТЫ ПИСАТЕЛЕЙ. САЛАТ ДЮМА

10.04.2014 brie tania 2 комментария

Тема еды в литературе – одна из самых обширных и востребованных. Вспомните, сколько раз описания всевозможных яств и застолий будоражили у вас воображение и разжигали непомерный аппетит. И это неудивительно, поскольку многие писатели, наряду с литературным талантом, обладали еще и кулинарным. К ним относится и Александр Дюма. читать

25552961