Рубрика: Еда и кино
Рубрика «еда и кино» утверждает, что лучше один раз увидеть, чем сто раз прочитать.
«АМЕРИКАНСКАЯ КУХНЯ» ПО-ФРАНЦУЗСКИ
Характерная особенность американской кулинарии — простота приготовления блюд. Бутерброды, яичница, сосиски, знаменитые бургеры, кофе и все, что легко поддается стандартизации в порциях и цене, — составляет ее основу. Американцы народ простой, рациональный и ценящий свое время. Поэтому у них так прижился фаст-фуд, так популярны готовая еда в ланчбоксах и консервированные продукты. Даже стейк по-американски – это кусок сочного мяса на гриле, с минимальным количеством приправ. Но начинающий американский повар Лоренцо из французской комедии «Американская кухня» — очевидное исключение из правил. читать
НЕТРАДИЦИОННОЕ КИНО ВЕЛИКОБРИТАНИИ: «НЕБЕСНЫЕ ДЕЛИКАТЕСЫ НИНЫ»
Британская романтическая комедия «Небесные деликатесы Нины» — кино для ценителей пикантных блюд, как в кинематографе, так и в кулинарии. За декорациями комедии «про любовь», кроется повествование о настоящей Любви, любви с большой буквы, любви преодолевающей все табу общества. Состав ингредиентов, используемых автором фильма для достижения такой высокой цели, граничит с тонким мастерством приготовления индийского карри, которому в фильме уделено особое внимание. читать
САМАЯ ЛУЧШАЯ ПИЦЦА
Пицца – одно из самых популярных блюд в мире. Ее родина – Неаполь, и по отзывам самих итальянцев здесь делают самую “правильную” пиццу: классическую “Маринару” и патриотичную “Маргариту”. “Маргарита” впервые была приготовлена в 1889 году известным пиццайоли Рафаэлле Эспозито в честь королевской четы. Пицца была выполнена в цветах итальянского флага – красный (помидоры), белый (сыр) и зеленый (зеленый базилик). читать
«ДРУГОЕ КИНО» КИТАЯ
