Рубрика: Цитаты о еде
Цитаты и афоризмы о еде — как щепотка специй: возбуждают настоящий аппетит и придают привкус пресному застолью. Магия слов такова, что читая цитаты на гастрономические темы — и в самом деле начинает казаться, что их строчки источают пленительно-знакомые нам запахи.
КАРТОФЕЛЬНЫЙ САЛАТ ХЕМИНГУЭЯ
Эрнест Хемингуэй отличался ненасытным аппетитом к жизни, приключениям, сочинительству и … еде. Она пронизывала все сферы жизни писателя: от приготовления форели на костре в Мичигане до смакования коктейля дайкири на Кубе. Хемингуэй был убежденным гурманом, и упоминания о любимых блюдах можно найти на страницах его книг. В ряду многих – картофельный салат, который готовили в ресторане-пивоварне Brasserie Lipp. читать
ЗА СТОЛОМ ХУДОЖНИКА: ТУЛУЗ-ЛОТРЕК
Французский живописец Анри Тулуз-Лотрек считается одним из самых значимых художников конца XIX века. Герои его картин — обитатели кабаре, ночных кафе, завсегдатаи притонов и артистическая богема – представляли красочный и распутный мир парижского полусвета. Умерев в 37 лет, автор оставил огромное творческое наследие — более 1000 картин и 5000 рисунков. Но данная статья о менее известном таланте Тулуз-Лотрека: он был не только блестящим художником, но и фантастически изобретательным кулинаром.