РЕЦЕПТ В ЛУКОВОЙ ШЕЛУХЕ ГРУДИНКА

Вот простой и вкусный рецепт приготовления грудинки в луковой шелухе, который даст блюду неповторимый аромат и великолепный вкус.

Ингредиенты:

• 1-2 кг свежей грудинки;
• 2-3 большие луковые шелухи;
• соль по вкусу;
• черный молотый перец по вкусу;
• свежие травы для украшения.

Инструкции:

1. Подготовьте грудинку, удалите лишний жир и промойте ее под холодной водой.
2. Поместите шелуху от лука в глубокую миску и залейте крутым кипятком. Подождите 10-15 минут, чтобы она настоялась.
3. Выложите грудинку в кипящую шелуху и варите на среднем огне около 2-3 часов до полной готовности. Обратите внимание на то, чтобы грудинка оставалась полностью покрытой жидкостью.
4. Готовую грудинку аккуратно достаньте из кастрюли и дайте ей немного остыть. Затем удалите шелуху.
5. Покройте грудинку солью и черным перцем с обеих сторон по вкусу.
6. Поставьте грудинку на гриль или в горячую сковороду на средний огонь и обжарьте с обеих сторон до появления золотистой корочки.
7. Дайте грудинке немного остыть, а затем нарежьте ее тонкими ломтиками.
8. Подайте готовую грудинку на сервировочном блюде, украсив свежими травами. Приятного аппетита!

Как приготовить домашнюю грудинку

Грудинка в луковой шелухе👍👍👍 В магазине такого не купишь!!!))) Всегда МАЛО!!!😊

Сало в Луковой Шелухе, Банально просто, но так ВКУСНО - Ольга Матвей

Грудинка в луковой шелухе

Нежнейшее сало в луковой шелухе.

Вкуснейшая свиная грудинка в луковой шелухе! Вареная грудинка с чесноком и перцем. Сало по-домашнему