КАК СОЛИТЬ ГРИБЫ НА ЗИМУ ВОЛНУШКИ В БАНКАХ ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ

Соление грибов - отличный способ сохранить их на зиму, чтобы иметь всегда под рукой вкусные грибочки для приготовления разнообразных блюд. В этом простом рецепте мы расскажем, как солить волнушки в банках.

Для начала необходимо выбрать свежие и зрелые грибы. Отмойте их, очистите от почвы и срежьте кончики ножками. Если грибы большие, можно разрезать их на половинки или четвертинки.

Затем готовьте солевой раствор. Возьмите на 1 литр воды 100 г соли. Постепенно растворяйте соль в холодной воде, помешивая, пока она полностью не растворится.

После этого, перекладывайте готовые грибы в банки, заполняя их плотно. Для сохранения аромата и вкуса можно добавить немного чеснока, лаврового листа, перца горошком и других специй.

Залейте грибы готовым солевым раствором, оставив небольшой запас, чтобы грибы полностью погрузились. Закройте банки крышками и оставьте их на несколько дней при комнатной температуре для начала процесса соления.

После этого, переложите банки в холодильник и храните грибы от 2 недель до нескольких месяцев. Чем дольше грибы пролежат в солевом растворе, тем насыщеннее будет их вкус.

Готовые грибы можно использовать для приготовления различных блюд: салатов, закусок, соусов и горячих блюд. Приятного аппетита!

СОЛИМ ВОЛНУШКИ ХОЛОДНЫМ СПОСОБОМ // простой и быстрый рецепт// очень вкусный.

Соленые грибы. Простой рецепт

Соление грибов

ВКУСНЫЕ СОЛЕНЫЕ ГРИБЫ БЫСТРЫМ СПОСОБОМ. РЕЦЕПТ ХРУСТЯЩИХ СОЛЕНЫХ ГРИБОВ ГОРЯЧИМ СПОСОБОМ

Уникальный способ засолки грибов которые можно хранить в квартире, без погреба и холодильника!

Засолка ГРИБОВ на зиму простой и проверенный рецепт!

Как солить волнушки горячим способом Очень простой, но вкусный рецепт