РЕЦЕПТ ТИРАМИСУ ОТ ВЫСОЦКОЙ ЮЛИИ

Тирамису - изысканное итальянское десертное блюдо, пользующееся популярностью во всем мире. Сегодня мы предлагаем вам отличный рецепт тирамису от известной кулинарной блогерши Высоцкой Юлии.

Ингредиенты:

• 200 г печенья савоярди;
• 250 г маскарпоне;
• 2 яйца;
• 100 г сахара;
• 100 мл крепкого кофе;
• 2 столовые ложки какао-порошка.

Приготовление:

1. Отделяем белки от желтков и взбиваем белки в плотную пену с половиной сахара.
2. В другой миске смешиваем маскарпоне с оставшимся сахаром и желтками. Тщательно перемешиваем до получения однородной массы.
3. Добавляем взбитые белки к маскарпоне и аккуратно перемешиваем.
4. В глубокую плоскую форму выкладываем савоярди, предварительно окунув их в крепкий кофе.
5. Сверху равномерно распределяем половину получившейся кремовой массы.
6. Повторяем слои: савоярди, кофе, оставшуюся кремовую массу.
7. Последний слой посыпаем какао-порошком.
8. Тирамису готово! Но перед тем как подавать, рекомендуется поставить десерт в холодильник на несколько часов, чтобы он пропитался и приобрел еще более насыщенный вкус.

Приятного аппетита!

TIRAMISU 💯 Traditional Italian recipe! Classic Tiramisu Recipe

Сборник рецептов самых вкусных блюд итальянской кухни от Юлии Высоцкой — «Едим Дома!»

Рецепт малинового тирамису от Юлии Высоцкой - #сладкоесолёное №26

Настоящий рецепт ☆ТИРАМИСУ☆ от итальянского ШЕФА Маттео Лаи

Юлия Высоцкая — Лучший рецепт тирамису

РЕЦЕПТ ТИРАМИСУ. ЮЛИЯ ВЫСОЦКАЯ

Рецепт классического итальянского десерта тирамису

Лучший рецепт тирамису от Юлии Высоцкой