РЕЦЕПТ ЧЕБУРЕКИ ОТ КОНСТАНТИНА ИВЛЕВА

Чебуреки — популярное национальное блюдо, которое можно приготовить дома с помощью рецепта от Константина Ивлева. Эти вкусные и аппетитные пирожки с мясной начинкой всегда пользуются большой популярностью.

Ингредиенты:

• Для теста:
• - 500 г муки
• - 250 мл воды
• - 2 ст.л. растительного масла
• - 1/2 ч.л. соли
• Для начинки:
• - 500 г фарша (говядина, свинина или их смесь)
• - 1 крупная луковица
• - 2 ст.л. растительного масла
• - соль и перец по вкусу

Приготовление:

1. Для теста смешайте муку с солью в большой миске. Добавьте воду и масло. Замешайте мягкое и эластичное тесто.
2. Разделите тесто на несколько равных частей и скатайте их в шарики. Накройте шарики полотенцем и оставьте на 30 минут.
3. Пока тесто отдыхает, подготовьте начинку. Очистите и мелко нарежьте лук. Обжарьте лук на растительном масле до золотистой корочки.
4. Добавьте фарш в сковороду с луком. Обжаривайте, помешивая, до полного приготовления мяса. Посолите и поперчите по вкусу.
5. Возьмите один шарик теста и раскатайте его в тонкую круглую лепёшку.
6. На половину круга выложите небольшое количество начинки.
7. Сложите круг пополам так, чтобы начинка была внутри. Прижмите края теста пальцами или вилкой, чтобы чебурек не раскрылся во время жарки.
8. Повторите процесс с оставшимся тестом и начинкой.
9. Разогрейте растительное масло в глубокой сковороде.
10. Обжарьте чебуреки с двух сторон до золотистого цвета.
11. Готовые чебуреки подавайте горячими. Лучше всего их есть сразу после приготовления.

Приятного аппетита!

ШАШЛЫК — Рецепты от Ивлева

😳ФЕЙГИН: Это больше НЕ СКРЫВАЮТ в России! Что ждет ПУТИН на самом деле? @IgorYakovenko

Домашние чебуреки на кипятке, самый вкусный и простой рецепт!

ДА ПРОСТЯТ МЕНЯ ЧЕБУРЕЧНИКИ,НО Я СЛИВАЮ РЕЦЕПТ😍ГОТОВА ПЕЧЬ ИХ КАЖДЫЙ ДЕНЬ!НЕ ЗРЯ ИХ ОБОЖАЮТ МИЛЛИОНЫ

ЧЕБУРЕКИ ПО-СОВДЕПОВСКИ

ЧЕБУРЕКИ - самые сочные и хрустящие! Самый простой и удачный РЕЦЕПТ чебуреков! Тесто-идеальное!