РЕЦЕПТ ГОРОШНИЦЫ КЛАССИЧЕСКОЙ В КАСТРЮЛЕ

Горошница – это традиционное русское блюдо, которое обязательно должно присутствовать на праздничном столе. Это вкусный густой суп, приготовленный из зеленого горошка и различных овощей. В этом рецепте я поделюсь с вами классическим способом приготовления горошницы в кастрюле.

Чтобы приготовить горошницу, вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 200 г зеленого горошка
• 1 большой лук
• 2 средних моркови
• 2 картофелины
• 1 столовая ложка растительного масла
• соль по вкусу
• перец по вкусу
• зелень для подачи

Для начала, нарежьте лук мелкими кубиками, а морковь и картофель – средними кусочками. Разогрейте кастрюлю на среднем огне и добавьте растительное масло. Обжарьте лук, пока он не станет прозрачным.

Затем добавьте морковь и картофель в кастрюлю. Перемешайте и продолжайте готовить овощи несколько минут, пока они не станут немного мягче. Затем добавьте зеленый горошек.

Налейте в кастрюлю воду, чтобы она полностью покрыла овощи. Поставьте кастрюлю на средний огонь, доведите суп до кипения, а затем убавьте огонь до минимума. Поварите горошницу около 30 минут, пока овощи не станут мягкими.

Подсолите горошницу и добавьте перец по вкусу. Тщательно перемешайте и дайте супу провариться еще несколько минут.

горошницу можно подавать с зеленью посыпав сверху. Готовую горошницу можно подавать горячей. Приятного аппетита!

ЛЮБИМЫЙ ВСЕМИ, но забытый рецепт из ДЕТСТВА

Гороховая Каша. Как сварить гороховую кашу быстро и вкусно

Как сварить ГОРОХОВУЮ КАШУ вкусно, быстро и без замачивания. Подробный и пошаговый рецепт.

Гороховая каша вызывает необратимые процессы в теле человека

Гороховое Пюре. Как быстро сварить горох без замачивания

ГОРОХОВОЕ ПЮРЕ наивкуснейшее, простой рецепт. .

Вкусная Гороховая Каша за 1 Час!!! Без Замачивания и Соды!!! Горошница.

Вкусная гороховая каша как в детском садике / Секреты приготовления / Время приготовления 40 минут

Гороховое пюре. Вкусно, питательно, бюджетно!