КАК ПРИГОТОВИТЬ В ДУХОВКЕ БАКЛАЖАНЫ БЫСТРО И ВКУСНО

Баклажаны - универсальный овощ, который можно готовить множеством способов. Один из самых простых и вкусных способов - запечь их в духовке. При этом баклажаны получаются сочными и ароматными. В этой статье мы рассмотрим, как приготовить баклажаны в духовке быстро и вкусно.

Вначале необходимо подготовить баклажаны. Вымойте их, удалите плодоножки и нарежьте поперек на тонкие ломтики. Посолите ломтики баклажанов и оставьте на 15-20 минут для удаления горечи. Затем хорошо промойте их под проточной водой и высушите с помощью бумажных полотенец.

Далее приступаем к приготовлению соуса. В миске смешайте оливковое масло, измельченный чеснок, нарезанный базилик, соль и перец по вкусу. Хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно соединились.

Теперь каждый ломтик баклажана обильно смажьте приготовленным соусом с обеих сторон. Выложите их на противень, предварительно покрытый пергаментной бумагой. Расположите баклажаны в один слой, рядом друг с другом.

Поставьте противень с баклажанами в разогретую до 200 градусов Цельсия духовку. Печь баклажаны примерно 20-25 минут, пока они не приобретут золотистый цвет и мягкость. Время приготовления может немного варьироваться в зависимости от толщины ломтиков баклажанов.

Когда баклажаны готовы, аккуратно достаньте их из духовки и оставьте немного остыть. Подавайте баклажаны на стол горячими, украшая свежими зеленью и подают соусом на ваш выбор.

Таким образом, запеченные в духовке баклажаны являются прекрасным гарниром к мясу или рыбе, а также отличным вариантом для вегетарианского блюда. Быстро и вкусно приготовить баклажаны в духовке - простая задача, которая порадует вас и ваших гостей.

Баклажаны больше никогда не жарь! 🍆🍅 Самый вкусный рецепт! Понравится Всей СЕМЬЕ!🍆

Очень вкусные баклажаны в духовке. Готовлю так 50 лет

Баклажаны в духовке с Мясом 🍆 Сочная и вкусная ЗАКУСКА

Баклажаны В ДУХОВКЕ по-французски РЕЦЕПТ #shorts #shortrecipe

Просто натрите баклажаны! Никто не знает этого вкусного рецепта! Легко и дешево!

I don't fry eggplant anymore! Why didn't I know this delicious recipe before? Surprised everyone.

Запеченный с чесноком баклажан. Быстро, вкусно и просто!

БАКЛАЖАНЫ ПО-ФРАНЦУЗСКИ Вкуснее Мяса!

Как ПРОСТО и ВКУСНО приготовить БАКЛАЖАНЫ на гарнир! Вкусные баклажаны в духовке