РЕЦЕПТ ОЛАДЬИ НА КЕФИРЕ ПЫШНЫЕ БЕЗ СОДЫ
Оладьи на кефире - это популярное и вкусное блюдо, которое можно приготовить без использования соды. Этот рецепт идеален для тех, кто предпочитает более легкую и пышную версию оладий. Для его приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 2 стакана кефира;
- 2 яйца;
- 2 столовых ложки сахара;
- 2 столовые ложки растительного масла;
- щепотка соли;
- 2 стакана муки;
- 1 чайная ложка разрыхлителя (содержащего соду и кислоту).
Для приготовления оладий на кефире без соды следуйте этим шагам:
1. В большой миске смешайте кефир, яйца, сахар, растительное масло и соль. Хорошо взбейте все ингредиенты венчиком или вилкой до получения однородной смеси.
2. Постепенно добавляйте муку в смесь и тщательно перемешивайте, чтобы избежать комочков. Продолжайте добавлять муку, пока тесто не станет густым и однородным.
3. Добавьте разрыхлитель в тесто и тщательно перемешайте. Разрыхлитель позволит оладьям стать более пышными, не используя обычную соду или пекарскую пудру.
4. Разогрейте сковороду на среднем огне и смажьте ее небольшим количеством растительного масла. Жарьте оладьи порционно, выливая по половинному половниковому теста на каждую оладью. При помощи задней стороны ложки или лопатки, сплющивайте тесто, чтобы оладьи стали более плоскими и равномерно прожаривались.
5. Пожарьте оладьи с каждой стороны до золотистого цвета, а затем переложите их на блюдо, пока готовите остальные. При необходимости смажьте сковороду небольшим количеством масла перед каждой порцией оладий.
Готовые оладьи на кефире пышные без соды можно подавать горячими с медом, сиропом, йогуртом или свежими фруктами. Приятного аппетита!
Fluffy Pancakes! You will not find a simpler and tastier recipe! My Secret of Lush Pancakes!
Самый лучший рецепт блинов который все ищут!
Идеальные ПЫШНЫЕ оладьи на кефире!100% получится у всех!Без дрожжей!Завтрак на скорую руку!
ОЛАДЬЯ ПЫШНЫЕ ДЕРЕВЕНСКИЕ без соды
Без муки. За 10 минут. 1 стакан кефира и целая гора вкуснятина готова. Идеально подходит на завтрак.
Пышные Оладьи как Пух Без дрожжей! РЕЦЕПТ НА МИЛЛИОН со 100% результатом. Других для меня просто нет
Here are 3 secrets to fluffy pancakes that won't fall off! Perfect pancakes on kefir without yeast