Рецепты Блюд Диета Стол 1

Рецепты блюд диеты стол 1 представляют собой специально разработанный рацион питания для людей, страдающих различными хроническими заболеваниями желудочно-кишечного тракта. Эта диета направлена на снижение нагрузки на пищеварительную систему и обеспечение организма полноценным набором питательных веществ.

Основные принципы диеты стол 1 включают исключение острых, жареных, жирных и пряных блюд. Рацион состоит в основном из каши на воде, нежирного куриного, индюшачьего или крольчатины, нежирной рыбы, отварных овощей, нежирных кисломолочных продуктов и фруктов.

Один из популярных рецептов на диете стол 1 - это курицы в холодном виде. Для приготовления необходимо отварить куриную грудку до полной готовности, охладить и нарезать на тонкие ломтики. Затем приготовить заправку из магазинного йогурта без добавок, добавить нарезанные огурцы и зелень по вкусу. Получившуюся заправку нужно смешать с куриной грудкой и оставить в холодильнике на несколько часов. Подавать в холодном виде.

Другим интересным блюдом стола 1 является запеченная рыба. Для этого необходимо взять нежирную рыбу (лосось, треска, морской окунь), нарезать на порционные кусочки и запечь в духовке с добавлением специй и соком лимона. Приятный аромат и нежный вкус запеченной рыбы оставят приятное впечатление.

Необходимо помнить, что рецепты блюд диеты стол 1 следует подбирать индивидуально в зависимости от наличия заболевания и рекомендаций врача. Следование диете способствует улучшению общего состояния здоровья и укреплению организма.

ЛЕЧЕБНАЯ ДИЕТА ПРИ ЗАБОЛЕВАНИЯХ ЖКТ . ДИЕТА НОМЕР 1. МЕНЮ НА НЕДЕЛЮ.ДЕНЬ 4