РЕЦЕПТ МАРИНОВАННОГО ПЕРЦА БОЛГАРСКОГО НА ЗИМУ ДОЛЬКАМИ С МАСЛОМ

Рецепт маринованного перца болгарского на зиму дольками с маслом:

Ингредиенты:

- 2 кг перца болгарского

- 1 литр воды

- 1 литр уксуса (9%)

- 200 г сахара

- 50 г соли

- 5 г перца горошком

- 5 г семян горчицы

- 5 г лаврового листа

- 10 г чеснока

- 200 мл растительного масла

Приготовление:

1. Вымойте перец, удалите семена и нарежьте его на дольки.

2. Переложите дольки перца в стеклянные банки.

3. В кастрюле смешайте воду, уксус, сахар, соль, перец горошком и семена горчицы. Доведите до кипения.

4. Залейте перец горячим маринадом, добавьте в каждую банку по лавровому листу и чесноку. Завинтите крышки.

5. Стерилизуйте банки в кипящей воде на протяжении 10-15 минут.

6. Осторожно выньте банки из воды и дайте им остыть до комнатной температуры.

7. Добавьте растительное масло в каждую банку, чтобы перец был покрыт жидкостью.

8. Закройте банки плотно крышками и поставьте их в темное прохладное место для хранения.

Готовые маринованные перцы можно использовать в качестве закуски, добавлять их в салаты или использовать в приготовлении различных блюд. Они прекрасно сохраняют свой вкус и аромат в течение всей зимы.

Консервация. Маринованный перец. Без масла и стерилизации!

Маринованный перец на зиму. Без стерилизации.

ОБАЛДЕННЫЙ БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ НА ЗИМУ/ ПОНРАВИТСЯ ВСЕМ!

Вкуснее чем ЛЕЧО! Болгарский перец на зиму - БЫСТРЫЙ рецепт заготовки!

МАРИНОВАННЫЙ ПЕРЕЦ НА ЗИМУ - самый вкусный и простой рецепт - по другому готовить не захотите!

Вкусный Проверенный Рецепт Маринованного Перца в Масле на Зиму!

ПЕРЦЫ В МЕДУ: фирменный рецепт / Татьяна Литвинова