РЕЦЕПТ ТОРТ ПАНЧО С БАНАНОМ
Торт "Панчо с бананом" - это настоящий десертный шедевр, который непременно порадует вас своим вкусом и внешним видом. Этот торт сочетает в себе пышные шоколадные коржи, нежный крем на основе сливок и бананов, а также сочные карамельные прослойки.
Для приготовления торта вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 300 г шоколада;
- 200 г муки;
- 200 г сливочного масла;
- 200 г сахара;
- 4 яйца;
- 2 банана;
- 200 мл сливок;
- 100 г коричневого сахара;
- 1 ч.л. ванильного экстракта;
- половина чайной ложки соли;
- половина чайной ложки разрыхлителя;
- какао-порошок для посыпки.
Для начала готовим пышные шоколадные коржи. Растапливаем шоколад с маслом на водяной бане, затем остужаем их до комнатной температуры. В отдельной миске взбиваем яйца, постепенно добавляя сахар и ванильный экстракт. Затем в смесь добавляем растопленный шоколад и масло. Постепенно вводим муку, соль и разрыхлитель, тщательно перемешивая.
Выпекаем два шоколадных коржа в разогретой до 180 градусов духовке около 25-30 минут. Проверяем готовность коржей, воткнув в них деревянную палочку – если она выходит сухой, то коржи готовы.
Далее готовим карамельную прослойку. В плотном сотейнике нагреваем сливки и коричневый сахар до состояния карамели, постоянно помешивая, чтобы избежать образования комочков или пригорания. Отключаем огонь и остужаем карамель.
Когда коржи остынут, разрезаем каждый корж пополам горизонтально. Намазываем каждую половинку тонким слоем карамели.
Теперь переходим к приготовлению крема. Взбиваем сливки до образования плотной консистенции, затем добавляем взбитые с бананами. Оставляем немного крема для украшения торта.
Собираем торт: кладем одну половину коржа на блюдо, намазываем на нее половину крема. Затем кладем следующий корж и повторяем операцию. Последний корж кладем сверху и украшаем его оставшимся кремом и нарезанными кусочками банана. Посыпаем торт какао-порошком для придания декоративности.
Торт "Панчо с бананом" готов! Запекайте его с любовью и подавайте на праздничном столе!
Знаменитый нереально вкусный торт ПАНЧО! Без желатина! Очень быстро и просто!
Самый Простой Домашний Торт, который вы будете готовить всегда \
Торт панчо с бананом и сметанным кремом, вкуснейший десерт приготовленный дома
Торт ПАНЧО ☆ Классика, которая всегда АКТУАЛЬНА!
Торт \
Торт Панчо ✧ \