РЕЦЕПТ ПОНЧИКОВ КАК В СССР

Рецепт пончиков, как в СССР:

Ингредиенты:

• 450 гр пшеничной муки
• 250 мл молока
• 50 гр сахара
• 30 гр дрожжей
• 2 яйца
• 40 гр сливочного масла
• 1 ч.л. соли
• растительное масло для жарки

Приготовление:

1. В теплое молоко добавьте дрожжи и сахар, дайте стоять 5 минут, чтобы дрожжи активировались.
2. В большой миске смешайте муку и соль. Добавьте яйца и активированные дрожжи с молоком. Перемешайте все ингредиенты до получения однородного теста.
3. Дайте тесту подняться в теплом месте около часа, пока его объем не удвоится.
4. Разогрейте растительное масло в глубокой сковороде или кастрюле.
5. Смочите руки маслом и сформируйте пончики из теста. Вырежьте небольшие круглые куски теста с отверстием в центре.
6. Обжарьте пончики в раскаленном масле на среднем огне до золотистого цвета с обеих сторон.
7. Поставьте готовые пончики на бумажные полотенца, чтобы удалить лишнее масло.
8. Подавайте пончики теплыми с сахарной пудрой или домашним вареньем.

Наслаждайтесь пончиками, приготовленными по советскому рецепту! Мягкие и ароматные, они прекрасно подойдут для утреннего кофе или чаепития.

Пуховые ПОНЧИКИ ☆ Как в ДЕТСТВЕ!

Пончики из советского детства. Donuts from Soviet childhood GOST

Just add vinegar (9%). Few people know this secret!

ПОНЧИКИ — Вкусный рецепт из моего детства

Советские пончики по ГОСТу из нашего детства. Вкуснота неимоверная. Пончики - самый лучший рецепт!

Просят приготовить ЕЩЕ (Более Пышных просто НЕ бывает)! Легкий рецепт пончиков