КАК ПРИГОТОВИТЬ КАБАЧКОВУЮ ИКРУ НА ЗИМУ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ РЕЦЕПТ ВИДЕО ПО ШАГОВЫЙ ЧЕРЕЗ МЯСОРУБКУ

Кабачковая икра - вкусное и полезное блюдо, которое можно приготовить на зиму в домашних условиях. В этом рецепте я покажу вам шаг за шагом, как приготовить кабачковую икру с использованием мясорубки.

Вот что вам понадобится:

• 3-4 средних кабачка
• 1-2 столовые ложки растительного масла
• 1 больша луковица
• 3-4 зубчика чеснока
• 2-3 моркови
• 1 красный сладкий перец (по желанию)
• Соль и перец по вкусу

И вот как приготовить кабачковую икру:

1. Начните с подготовки овощей. Кабачки, лук, морковь и перец очистите и нарежьте небольшими кубиками.
2. Разогрейте растительное масло в большой сковороде на среднем огне. Добавьте лук и чеснок, обжарьте их до золотистого цвета.
3. Добавьте морковь и перец в сковороду, продолжайте готовить, пока овощи станут мягкими.
4. Теперь добавьте кабачки и продолжайте готовить, пока они не станут мягкими и прозрачными.
5. Поместите все овощи в мясорубку и прокрутите их несколько раз, чтобы получилась консистенция икры.
6. Переложите икру из мясорубки в глубокую кастрюлю и поставьте на огонь.
7. Добавьте соль и перец по вкусу, перемешайте и готовьте на среднем огне около 30-40 минут, пока икра не загустеет.
8. Горячую икру можно уложить в стерилизованные банки и закрыть крышками.
9. После остывания икра готова к употреблению.

Вот и всё! Теперь у вас есть вкусная кабачковая икра на зиму. Приятного аппетита!

Самая вкусная КАБАЧКОВАЯ ИКРА из Детства, как в СССР! В 100 раз лучше магазинной!

Кабачковая икра на зиму. Очень вкусно! ☆ Удачный рецепт Как приготовить кабачковую икру с перцем

Кабачковая Икра на зиму! Лучший рецепт без лишней возни (НЕТ Обжарки, БЕЗ стерилизации) Съедаем всю!

Кабачковая икра «СЛОМАЕШЬ ЛОЖКУ» - это любовь с первой ложки. Икра из кабачков ПРОВЕРЕННЫЙ рецепт.

Кабачковая ИКРА ☆ ПОПРОБУЙТЕ, в магазине покупать уже НЕ ЗАХОЧЕТСЯ!

Зимуем у моря на пенсии. Шок-цены на номера с 3-разовым питанием. Лазаревское Отель Тихий Рай