РЕЦЕПТ СЛАБОСОЛЕНАЯ ФОРЕЛЬ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ

Рецепт слабосоленая форель в домашних условиях:

Ингредиенты:

• Форель - 1 штука;
• Соль - 100 г;
• Сахар - 100 г;
• Черный перец - 1 чайная ложка;
• Лимон - 1 штука;
• Вода - 1 литр.

Приготовление:

1. Подготовьте форель, очистите ее от чешуи и внутренностей, промойте холодной водой.
2. В глубокой емкости смешайте соль и сахар. Приправьте черным перцем.
3. Натрите форель полученной смесью соли, сахара и перца со всех сторон. Оставьте на 2 часа для просолки.
4. После просолки тщательно промойте рыбу под холодной водой. Дайте ей стечь и высохнуть.
5. Положите форель на поднос и поместите в холодильник на 8-12 часов для выветривания.
6. Подавайте слабосоленую форель на стол с лимонными кругами и зеленью.

Ваша слабосоленая форель готова! Приятного аппетита!

Солим НЕРКУ. Чрезвычайно простой и обалденно вкусный рецепт

КАК ВКУСНО ЗАСОЛИТЬ ФОРЕЛЬ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ

Малосольный лосось, кета, горбуша, сухого посола, кусочками в масле, длительного хранения.

Как засолить красную рыбу? СЛАБОСОЛЕНЫЙ ЛОСОСЬ (Малосольная Семга, Форель) Рецепт от Всегда Вкусно!

Как вкусно засолить форель .Соленая форель.

Как легко и вкусно Засолить Красную Рыбу дома. Малосольная семга, лосось, форель.

Форель слабосолёная, цыганка готовит. Как засолить Красную рыбу. Gipsy cuisine.

Рыба нежная как масло! Как вкусно засолить красную рыбу дома - Малосольная семга (лосось, форель)

Форель малосольная! Мой любимый рецепт!