РЕЦЕПТ ЦЕЗАРЬ С СЕМГОЙ КЛАССИЧЕСКИЙ
Рецепт цезарь с семгой классический:
Ингредиенты:
- 200 г семги;
- 200 г айсберга;
- 50 г пармезана;
- 100 г крутона;
- 2 яйца;
- соль по вкусу;
- перец по вкусу;
- для соуса цезарь:
- 2 зубчика чеснока;
- 2 столовые ложки горчицы;
- 2 столовые ложки майонеза;
- сок половины лимона;
- оливковое масло по вкусу.
Приготовление:
- Семгу почистить от кожицы и нарезать кусочками.
- Айсберг нарезать тонкой соломкой.
- Пармезан натереть на мелкой терке.
- Яйца сварить вкрутую, остудить и нарезать.
- Для соуса цезарь смешать чеснок, горчицу, майонез, сок лимона и оливковое масло.
- На тарелку положить айсберг.
- Сверху выложить семгу.
- Полить соусом цезарь.
- Украсить тарелку крутона мелкими кусочками, нарезанными яйцами и натертым пармезаном.
- Посолить и поперчить по вкусу.
- Подавать сразу после приготовления.
Салат ЦЕЗАРЬ как в ресторане от шефа Бельковича
Салат \
Салат \
Салат \
ЦЕЗАРЬ САЛАТ ТАЙЁРЛАШ/ ТЕЗ ВА ОСОН РЕЦЕПТ
Цезарь с лососем 10 из 10!
САЛАТ ЦЕЗАРЬ С КРАСНОЙ РЫБОЙ - ЛОСОСЕМ, СЕМГОЙ. КЛАССИЧЕСКИЙ СОУС