КАК ПРИГОТОВИТЬ ВКУСНЫЕ КОТЛЕТЫ ДОМАШНИЕ

Котлеты являются одним из самых популярных и любимых блюд в русской кухне. Их можно готовить из различных ингредиентов, но домашние котлеты получаются особенно вкусными. В этой статье мы расскажем вам, как приготовить вкусные котлеты домашние.

Для начала подготовьте все необходимые продукты: фарш (лучше всего использовать смесь свинины и говядины), лук, яйцо, соль, перец и любые другие специи по вашему вкусу.

Чтобы сделать фарш сочным и нежным, вам понадобится лук. Тщательно нарежьте лук мелкими кубиками и добавьте его в фарш. Затем добавьте яйцо, соль, перец и любые другие специи. Перемешайте все ингредиенты до получения однородной массы.

Теперь перейдем к формированию котлет. Смочите руки в холодной воде или намажьте их растительным маслом, чтобы фарш не прилипал к рукам. Отделяйте небольшую порцию фарша и аккуратно раскатывайте его в ладони, придавая котлете желаемую форму. Постарайтесь сделать котлеты одинакового размера, чтобы они равномерно прожарились.

Перед тем как жарить котлеты, разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. Когда масло достаточно нагреется, аккуратно выложите котлеты на сковороду. Жарьте их с обеих сторон до золотистой корочки. Обратите внимание, что не стоит переворачивать котлеты слишком часто, чтобы они не развалились.

После жарки котлеты можно дополнительно довести до готовности в духовке. Для этого передайте их на противень, предварительно покрытый фольгой, и запекайте при температуре около 180°С в течение 10-15 минут. Таким образом, вы добьетесь более равномерного прожаривания и приятной хрустящей корочки.

Готовые котлеты домашние подавайте горячими с любимым гарниром, свежими овощами или соусом на ваш выбор. Приятного аппетита!

Вкусные ДОМАШНИЕ КОТЛЕТЫ из мясного фарша БЫСТРЫЙ ОБЕД как приготовить котлеты Люда Изи Кук мясо

Вкусные ДОМАШНИЕ КОТЛЕТЫ за 5 минут ! из мясного фарша: сочные и нежные - как приготовить котлеты

Самые вкусные домашние котлеты из 3 - х ингредиентов!

Научил китайски повар.Они такие вкусные,что я готовлю их 2 раза в неделю и хочу есть их каждый день

Котлеты Домашние. 5 Секретов Приготовления

Забытый РЕЦЕПТ 50 х годов из Советской столовки! Так готовила моя БАБУШКА!

Meat Rissoles (Juicy and Tender) English Subtitles