РЕЦЕПТ ТВОРОГ ИЗ КЕФИРА В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ

Рецепт творога из кефира в домашних условиях:

Ингредиенты:

- 1 литр кефира,

- 1 столовая ложка лимонного сока или 1/4 чайной ложки соли.

Инструкции:

1. Поставьте кефир в эмалированную кастрюлю и поставьте на медленный огонь.

2. Помешивая, доведите кефир до температуры 60-70 градусов Цельсия. Не доводите до кипения.

3. Добавьте лимонный сок или соль в кефир и аккуратно перемешайте.

4. Покройте кастрюлю крышкой и оставьте на 10-15 минут для свертывания.

5. Положите 2-3 слоя марли или чистой ткани на дуршлаг и установите его над другой емкостью для стекания сыворотки.

6. Аккуратно вылейте содержимое кастрюли на марлю. Сыворотка начнет отделяться, а на марле останется творог.

7. Соберите углы марли и аккуратно переверните ее, чтобы удалить еще больше сыворотки. Не сжимайте слишком сильно, чтобы не вытеснить творог.

8. Повесьте марлю с творогом на кран или вешалку и дайте ему стекать около 1-2 часов до достижения желаемой консистенции.

9. Готовый творог можно хранить в холодильнике в герметичной емкости до 5 дней.

Приятного аппетита!

How to make cottage cheese at home!

1 кг сыра из 2-х л молока. Без уксуса или лимонной кислоты

Влейте Яйцо в кипящее Молоко❗ Больше в магазине не покупаю/ Всего 3 Ингредиента/Мало кто знает этот

ТВОРОГ из КЕФИРА своими руками ЛЕГКО и ПРОСТО

«ТВОРОГ ИЗ КЕФИРА» Отличная структура творога и нежный вкус.

Самый простой и вкусный рецепт твёрдого сыра!

ДОМАШНИЙ ТВОРОГ ИЗ КЕФИРА ✅ БЫСТРО И ПРОСТО⏱

Как Просто Приготовить ТВОРОГ из Кефира ✧ Отличная альтернатива сливочному сыру ✧ SUBTITLES

Домашний Творог из кефира!🥛 Это так просто и так Вкусно!✨