Как Приготовить Свиную Рульку В Луковой Шелухе

Свиная рулька в луковой шелухе - это вкусное блюдо, которое можно приготовить с минимальными усилиями. Луковая шелуха придает мясу особый аромат и нежность. В данном рецепте мы расскажем, как готовить свиную рульку в луковой шелухе.

Для начала необходимо приготовить луковую шелуху. Возьмите несколько луковых шелух и промойте их под холодной водой. Затем положите шелуху в большую миску и залейте кипятком. Оставьте на несколько минут, чтобы шелуха набухла и стала мягкой.

Тем временем возьмите свиную рульку и промойте ее под холодной водой. После этого высушите мясо с помощью бумажных полотенец. Натрите свиную рульку солью и специями по вкусу.

Разогрейте духовку до 180 градусов. Уложите рульку в луковую шелуху так, чтобы она полностью покрыла мясо. Затем заверните свиную рульку в фольгу или используйте пряжу, чтобы закрепить луковую шелуху вокруг мяса.

Поставьте рульку в предварительно разогретую духовку и готовьте приблизительно 2-3 часа. За это время свинина станет мягкой и сочной, а шелуха придаст ей особый вкус. Не забывайте периодически поливать рульку жиром, чтобы она получила прекрасный золотистый цвет.

Подавайте готовую свиную рульку в луковой шелухе, нарезав ее на порции. Дополните блюдо печеным картофелем или свежими овощами. Приятного аппетита!

Мясной Рулет из свиной рульки