Шоколад по праву считается одним из самых любимых лакомств во всем мире. Его притягательная сила знакома всем от мала до велика. Не избежали ее воздействия многие из знаменитых писателей и художников.
Известно ли вам, что шоколадный мусс придумал художник Тулуз-Лотрек, а Моцарт в своей опере «Так поступают все женщины» увековечил горячий шоколад? В то же время, художник Жан Этьен Лиотар создал серию картин с горячим шоколадом, самой известной из которых является знаменитая “Шоколадница”. Многие писатели посвящали шоколаду прочувственные строки. Предлагаем вам небольшую подборку цитат и афоризмов о шоколаде.
Есть нечто магическое в процессе преобразования шоколадного сырья в лакомое «золото дураков», волнующее воображение обывателя… На кухне было бы холодно, если бы не жар, поднимающийся от печей и медных чанов, если бы не горячие пары тающей шоколадной глазури. В нос бьет одуряющая, пьянящая смесь запахов шоколада, ванили, раскаленных котлов и корицы — терпкий грубоватый дух Америки, острый смолистый аромат тропических лесов. Вот так я теперь путешествую. Как ацтеки в своих священных ритуалах. Мексика, Венесуэла, Колумбия. Двор Монтесумы. Кортес и Колумб. Пища богов, пузырящаяся и пенящаяся в ритуальных чашах… Горький эликсир жизни.
Джоан Харрис, “Шоколад” (1999)
Шоколад — словно символ легкой, искрометной настоящей жизни, которую нельзя укротить никакими запретами.
Джованни Джакомо Казанова (1730 – 1795)Нет шоколада – нет завтрака!
Чарльз Диккенс, “Посмертные записки Пиквикского клуба”(1837)
Шоколад — хорошая вещь. Есть барышни, которые любят только горький сорт, — надменные лакомки.
Владимир Набоков, “Отчаяние” (1934)Зима пробуждает аппетит. Пока на улицах лежит снег, шоколадное пирожное — лучшее лекарство.
Эрих Мария Ремарк, “Тени в раю” (1971)
Зачем людям кокаин, если каждый день можно есть шоколадные торты?
Ирвин Шоу, “Хлеб по водам” (1981)Все остальное это просто еда. А шоколад – это шоколад.
Патрик Скен Катлинг, британский писатель и журналист, автор книги The Chocolate Touch
Если у человека нет интереса к шоколаду, значит у него проблемы с психикой.
Харуки Мураками, «Дэнс, дэнс, дэнс… Часть вторая»(2002)Шоколад – это съедобное счастье.
Урсула Кохаупт
Как во сне. Я катаюсь в шоколаде. Воображаю себя на шоколадном поле, на шоколадном пляже. Нежусь в шоколаде, утопаю в шоколаде, объедаюсь шоколадом. Я уже не читаю названия — на это нету времени. Просто запихиваю в рот все, что попадается под руку.
Джоан Харрис, “Шоколад” (1999)
Что может быть чудесней рождественского утра, пушистого снега за окном, выходного дня и чашки горячего шоколада?
Дмитрий Блейк, “Пыльца фей” (2017)Не забывай, — посоветовала бабушка Джорджина, — что бы ни случилось, у тебя есть плитка шоколада.
Роальд Даль, “Чарли и шоколадная фабрика” (1964)
Только раз в году, в свой день рождения, Чарли Бакету удавалось отведать шоколада. Целый год вся семья копила деньги, и, когда наступал счастливый день, Чарли получал в подарок маленькую плитку шоколада. И каждый раз, получив подарок, он аккуратно клал его в маленький деревянный ящичек и бережно хранил там, словно это был вовсе не шоколад, а золото. В последующие несколько дней Чарли только смотрел на шоколадку, но ни в коем случае к ней не прикасался. Когда же терпение у мальчика подходило к концу, он отрывал краешек обертки так, чтоб был виден маленький кусочек плитки, а затем откусывал совсем немножко, только чтобы ощутить во рту удивительный вкус шоколада. На другой день Чарли откусывал еще маленький кусочек. Потом еще. Таким образом удовольствие растягивалось на месяц с лишним.
Роальд Даль, “Чарли и шоколадная фабрика” (1964)Ничто так не отпугивает ночные кошмары, как горячий шоколад и крепкие объятия.
Нил Гейман, “Коралина” (2002)
Шоколад – это любовь, которую можно подарить самому себе
Соня Блюменталь
В своей laboratoire Сильван задавал для шоколадных изысков любую желаемую температуру. Он распластал шоколадную массу по мраморной столешнице. Под его ловкими руками слои темного, разогретого шоколада накладывались друг на друга, сливались воедино и вновь растекались на мраморе. Сильван Маркиз знал, чего хотят женщины: шоколада. Более того, достигнув зрелости, он научился мастерски управлять женскими желаниями.
Лора Флоранд, ”Француженки не крадут шоколад” (2015)
Шоколад — это не заменитель любви. Любовь — это заменитель шоколада. Шоколад, давайте смотреть правде в глаза, гораздо надежнее, чем мужчина.
Журналистка и писательница Миранда Ингрэм
Нет никаких сил, вы всё и всем должны! Нервы на пределе, сердце бешено бьётся, мир за окном становится чёрно-белым! Взгляд падает на неё. Вы нервно срываете обёртку, звонко ломаете блестящую ароматную плитку и пробуете кусочек… Он нежно тает во рту, погружая вас в мир покоя и наслаждений. Второй кусочек развеивает печаль, возвращает вам бодрость и оптимизм. Третий, четвёртый… И вот мир вновь обретает своё яркое многообразие.
Вы думаете, что, в сущности, не всё так плохо, нерешаемых проблем нет, а хвост надо держать пистолетом.
Светлана Полтавцева, ”Энциклопедия шокоголика. Инструкция к применению”(2009)
Девять из десяти человек говорят, что любят шоколад. Десятый человек всегда врёт.
Джон ТуллиусСила — это возможность разломить плитку шоколада голыми руками и потом съесть только один ее кусочек.
Джудит Виорст, американская писательница, журналистка и психоаналитик.
