Яркий, богатый и утонченный квартал Сен-Жермен-де-Пре знаменит, помимо прочего, двумя литературными кафе, чье соперничество длится более ста лет. Это, уже ставшие культовыми заведения, — «Café de Flore» и «Les Deux Magots» (“Два маго”). Пик их популярности пришелся на 20-50 годы XX века, когда за их столиками собирались интеллектуалы, философы, художники и писатели. читать
Рубрика: Знаменитые заведения
Есть знаменитые рестораны, кафе и бары, славу которых обеспечили выдающиеся личности, некогда посетившие их. Есть знаменитые личности, благополучие которых обеспечили рестораны и кафе.
И есть личности, все средства которых ушли на то, что бы появились знаменитые рестораны и бары.
ЗНАМЕНИТЫЕ РЕСТОРАНЫ ЛИТЕРАТУРНЫХ ГЕРОЕВ: ШЕРЛОК ХОЛМС
Шерлок Холмс – фигура культовая. И хотя последний рассказ о его приключениях был опубликован в 1927 году, он по-прежнему знаменит и почитаем. Каждый 5-й британец считает его реально существовавшей личностью, а Конан Дойля — не более чем литературным агентом Ватсона. И, как любой человек, сыщик имел свои привычки, предпочтения и вкусы. Предлагаем вам совершить путешествие по знаменитым ресторанам, связанным с именем Шерлока Холмса.
НЕОБЫЧНЫЕ КУЛИНАРНЫЕ КНИГИ: КНИГА ФУТУРИСТА
Любовь итальянцев к макаронам передается из поколения в поколение чуть ли не на генном уровне. Сама идея лишить их любимой пасты кажется абсурдной, но Филиппо Томмазо Маринетти, поэт, прозаик, критик и основатель футуристического движения, предпринял такую попытку, хоть и безрезультатно. читать
ХЕМИНГУЭЙ – БАР И ЧЕЛОВЕК
Бар “Хемингуэй” (Hemingway Bar), расположенный в парижском Ritz Hotel — пожалуй, самый известный и самый дорогой. До 80-х годов прошлого века он носил название The Little Bar, но после семилетней реконструкции был переименован в честь «Папы Хэма«, который тут разве что не ночевал. Вообще тема Хемингуэй и бары богата и разнообразна, а Хемингуэй и Париж — безгранична. читать
ЗНАМЕНИТЫЕ РЕЦЕПТЫ. КОББ – САЛАТ
Кобб-салат – одно из самых известных блюд американской кухни. Знаменитый рецепт был создан в ресторане “Браун Дерби” и его история тесно связана с золотым веком Голливуда. Сеть ресторанов Brown Derby была основана Робертом Говардом Коббом и Гербертом Сомборном ( бывшим мужем Глории Свенсон) в 20-е годы прошлого века. читать