РЕЦЕПТЫ ГРИБОВ НА ЗИМУ В БАНКАХ ПОДОСИНОВИКИ И ПОДБЕРЕЗОВИКИ ЗАСОЛКА

Рецепты грибов на зиму в банках — прекрасный способ сохранить вкус и аромат подосиновиков и подберезовиков до следующего сезона. Засолка грибов позволяет наслаждаться их вкусом даже зимой, когда свежие грибы не доступны. Вот несколько простых рецептов, которые помогут вам создать вкусные заготовки на долгое хранение.

1. Рецепт засолки подосиновиков:

Состав:

- Свежие подосиновики - 1 кг

- Соль - 50 г

- Вода - 1 л

- Чеснок - 2-3 зубчика

- Укроп, листья смородины (опционально)

Приготовление:

1) Подготовьте грибы: отрежьте ножку, промойте их и очистите от мусора.

2) Сварите рассол: смешайте воду с солью и доведите до кипения.

3) Добавьте грибы в кипящий рассол и варите 15-20 минут.

4) Откиньте грибы на дуршлаг, чтобы удалить лишнюю жидкость.

5) Переложите грибы в стерилизованные банки, добавьте чеснок, укроп и листья смородины по вкусу.

6) Залейте грибы оставшимся горячим рассолом, закройте банки крышками и укутайте до остывания.

7) Банки с засолкой нужно хранить в прохладном и темном месте.

2. Рецепт засолки подберезовиков:

Состав:

- Свежие подберезовики - 1 кг

- Соль - 60 г

- Уксус 9% - 50 мл

- Вода - 1 л

- Лавровый лист, горошек душистого перца (опционально)

Приготовление:

1) Очистите подберезовики от почвы и мусора, затем разрежьте их на крупные куски.

2) Подготовьте рассол: смешайте воду, соль и уксус, доведите до кипения.

3) Погрузите грибы в кипящий рассол и варите их 10-15 минут.

4) Откиньте грибы на дуршлаг и дайте им остыть.

5) Переложите подберезовики в стерилизованные банки, добавьте лавровый лист и горошек душистого перца по вкусу.

6) Залейте грибы оставшимся горячим рассолом.

7) Плотно закройте банки и укройте их для остывания.

8) Готовые заготовки должны храниться в холодильнике.

Теперь у вас есть простые и проверенные рецепты для засолки подосиновиков и подберезовиков. Приятного аппетита!

Засолка ГРИБОВ на зиму простой и проверенный рецепт!

Маринованные подосиновики l красноголовики на зиму. Справится каждый. Простейший рецепт.

Маринованные Грибы Подосиновики

Самые вкусные Маринованные грибы на зиму, они как свежие! Знакомая медик раскрыла все секреты!

Маринованные подосиновики и подберезовики - рецепт вкусных грибочков на зиму

Уникальный способ засолки грибов которые можно хранить в квартире, без погреба и холодильника!

БЫСТРЫЕ маринованные грибы КАК ИЗ БАНКИ, ВКУСНОТИЩА! Рецепт маринованных грибов ЕДИМ ЧЕРЕЗ 1 ЧАС

МАРИНОВАННЫЕ ПОДБЕРЁЗОВИКИ, очень вкусный рецепт! За 35 лет ни одна банка не вздулась!

Подосиновики маринованные; подробный рецепт

МАРИНОВАННЫЕ ПОДБЕРЕЗОВИКИ! Правильный рецепт! #какмариноватьгрибы