РЕЦЕПТ САЛО В РАССОЛЕ САМЫЙ ВКУСНЫЙ ХОЛОДНЫМ СПОСОБОМ

Сало в рассоле — это одно из самых популярных закусок, которые можно приготовить самостоятельно. Этот холодный способ приготовления делает сало нежным, сочным и очень ароматным.

Для приготовления сала в рассоле нужно иметь свежее свиное сало. Оно должно быть без плёнок и неприятных запахов. Нарежьте сало на кусочки нужного размера и поместите их в емкость.

Затем, приготовьте рассол. В большой кастрюле смешайте воду, соль, лавровый лист, перец горошком, гвоздику и другие приправы по вашему вкусу. Нагрейте смесь до кипения и дайте ей остыть до комнатной температуры.

Когда рассол остынет, залейте им нарезанное сало в емкости. Убедитесь, что сало полностью погружено в рассоле. Можно использовать тяжёлую крышку или другой предмет, чтобы удержать сало под рассолом.

Это важно, потому что сало должно быть полностью погружено в рассоле, чтобы правильно пропитаться и приобрести вкусные ароматы. Поместите емкость с салом и рассолом в холодильник на несколько дней, чтобы сало остыло и настоялось.

Через несколько дней сало будет готово к употреблению. Вытащите его из рассола, хорошенько промойте под холодной водой и обсушите. Готовое сало можно нарезать на тонкие ломтики и подавать к столу в качестве закуски.

САЛО В РАССОЛЕ. Самый ПРАВИЛЬНЫЙ рецепт по ГОСТу.

САЛО в Рассоле. Самый БЕЗОПАСНЫЙ, Правильный и Вкусный Рецепт засолки сала.

Сало соленое в рассоле Мягкое и очень вкусное

Сало в Рассоле!Вкус любимый с детства!

САЛО СТАНЕТ ДЕФИЦИТОМ КОГДА ВЫ УЗНАЕТЕ ЭТОТ РЕЦЕПТ! Сало в рассоле горячим способом

Сало в рассоле холодным способом! Как посолить пузанину, подчеревок, свиную грудинку в рассоле