КАК ПРИГОТОВИТЬ ГОВЯЖЬЮ РУЛЬКУ В ДУХОВКЕ

Как приготовить говяжью рульку в духовке:

1. Перед началом готовки, предварительно разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия.

2. Возьмите свежую говяжью рульку и тщательно промойте ее под проточной водой.

3. Около двух килограммов рульки хватит для приготовления трех-четырех порций.

4. С помощью острых ножей или вилок сделайте несколько неглубоких надрезов на поверхности мяса, чтобы при запекании оно стало более сочным и пропиталось ароматами специй.

5. Посолите и поперчите рульку по вкусу. Вы можете использовать любимые специи и травы для придания более интенсивного вкуса.

6. Уложите рульку в глубокую противень, предварительно покрыв его слоем фольги.

7. Поставьте противень с рулькой в разогретую духовку. Время приготовления зависит от вашего предпочтения степени прожарки мяса. Обычно рульку готовят в духовке около 1,5-2 часов.

8. Важно периодически поливать рульку жиром или соком, который выделяется во время приготовления, чтобы сохранить ее сочность.

9. Проверьте готовность рульки, используя мясной термометр. Внутренняя температура должна достигнуть 65-70 градусов Цельсия для средней прожарки и 75-80 градусов Цельсия для хорошо прожаренной рульки.

10. Когда рулька готова, достаньте ее из духовки и дайте отдохнуть в течение 10-15 минут.

11. Подайте говяжью рульку вместе с овощным гарниром или свежими овощами на выбор.

Теперь вы можете наслаждаться сочной и ароматной говяжьей рулькой, приготовленной в духовке!

🐮🔥ГОВЯЖЬЯ ГОЛЯШКА, самое вкусное мясо методом Low\u0026slow

ЕСЛИ Готовить РУЛЬКУ то ТОЛЬКО ТАК! Рулька рецепт!

ГОВЯЖЬЯ ГОЛЕНЬ ТОМЛЁНАЯ.

Говяжья рулька запеченая в духовке

Мясной Рулет из свиной рульки

ГОВЯЖЬЯ РУЛЬКА В АФГАНСКОМ КАЗАНЕ - СТЕЙКИ ОССОБУКО

Голяшка говяжья в духовке Рецепт, пошаговый, как приготовить, видеорецепт

Знаменитый итальянский ОССОБУКО. Для семейного обеда и на праздничный стол. Рецепт Всегда Вкусно!

Гости будут просить этот рецепт! ГОВЯЖЬЯ ГОЛЕНЬ ПО-МИЛАНСКИ в ДУХОВКЕ с ОВОЩАМИ от Wiki Recept

Рульку готовлю только так! Как приготовить говяжью рульку? Рецепт