РЕЦЕПТ ТОМАТНОГО СОКА В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ НА ЗИМУ ИЗ ПОМИДОР КЛАССИЧЕСКИЙ

Рецепт томатного сока в домашних условиях на зиму из помидор относится к классическим консервам, которые можно наслаждаться круглый год. Этот вкусный и освежающий напиток идеально подходит для тех, кто любит сохранять урожай своего сада и иметь доступ к натуральным продуктам в течение всего года.

Для приготовления этого традиционного томатного сока на зиму из помидор вам потребуются свежие, спелые помидоры, которые вы можете вырастить самостоятельно или приобрести на рынке. Помидоры лучше всего выбирать мясистые, сочные и спелые, чтобы получить наилучший вкус и аромат.

Первым шагом является подготовка помидоров. Их следует тщательно вымыть и удалить стебли. Затем помидоры необходимо нарезать на кусочки и поместить в большую кастрюлю.

После этого следует приготовить основу для сока. Для этого необходимо добавить к помидорам нарезанный лук, мелко нарезанное зубчик чеснока, соль, сахар и специи по вкусу. Обычно используют перец, лавровый лист и немного уксуса. Затем кастрюлю нужно поставить на плиту и нагревать смесь на среднем огне до кипения.

Когда смесь закипит, её следует варить 15-20 минут, регулярно помешивая. После этого приготовленная масса помидор перекладывается в блендер и измельчается до гладкости. Полученную массу можно предварительно протереть через сито, чтобы удалить крупные кусочки.

Подготовленный томатный сок нужно разлить по стерилизованным банкам и аккуратно закрыть их крышками. Затем банки следует поместить в кастрюлю с горячей водой так, чтобы они полностью покрывались водой. Кастрюлю устанавливают на огонь и доводят воду до кипения. После окончания кипения банки удаляют из кастрюли и оставляют до полного остывания на подставке.

Готовый томатный сок рекомендуется хранить в прохладном и темном месте. Домашний томатный сок можно использовать как самостоятельный напиток, добавлять его в соусы и супы, или использовать в кулинарных экспериментах с другими рецептами. Приятного аппетита!

🍅Натуральный томатный сок на зиму без соковыжималки и стерилизации в домашних условиях!

САМЫЙ БЫСТРЫЙ ТОМАТНЫЙ СОК рецепт Ларисы

Натуральный Домашний ТОМАТНЫЙ СОК НА ЗИМУ!!! / Томатный Сок в Домашних Условиях / Tomato Juice

Быстрый ТОМАТНЫЙ СОК на зиму. Простой способ без соковыжималки #27

ТОМАТНЫЙ🍅 СОК! ТРИ🔥 СПОСОБА КОНСЕРВАЦИИ НА❄ ЗИМУ. Пошаговый рецепт.

Томатный сок на зиму. Простой рецепт.

СЪЕЛИ БАНКУ ЗА РАЗ И ПРОСЯТ ЕЩЕ! БАЗИЛИКОВЫЙ СОУС на ЗИМУ без УКСУСА! Настоящая Вкуснятина!

Самый легкий и быстрый способ заготовки Томатного сока.

Самый вкусный ТОМАТНЫЙ СОК! Как раньше по 10 коп был!